Life

အားလပ္ရက္မွာ လည္ပတ္စရာ

ဓာတ္ပုံ− ညီညီေဇာ္

ဒီတစ္ပတ္ 7Day Daily စာ ဖတ္ပရိတ္သတ္အတြက္ ကုန္က်စရိတ္ နည္းနည္းေလးနဲ႔ သဘာဝအလွ႐ႈခင္းေတြ တစ္ဝႀကီး ခံစား ရမယ့္ ခရီးစဥ္ေလးတစ္ခုကို မိတ္ ဆက္ေပးပါ့မယ္။ တကယ္ေကာ ဟုတ္ပါ့မလားလို႔ ထင္မိႏိုင္ပါ တယ္။ ဟုတ္ပါတယ္။ ျမန္မာေငြ ၄,၀၀၀ က်ပ္တည္းနဲ႔ ဧရာဝတီျမစ္အတြင္းက လူမႈဘဝကို တစ္ေနကုန္အားပါးတရ ခံစားရမွာပါ။ အဲဒီခရီးစဥ္ကေတာ့ မႏၲေလး-ေညာင္ဦး သေဘၤာခရီးစဥ္ေလးပါပဲ။

ျမန္မာ့ေရေၾကာင္းပို႔ေဆာင္ ေရးကေန မႏၲေလး-ေညာင္ဦး သေဘၤာခရီးစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ဗုဒၶ ဟူးေန႔နဲ႔ တနဂၤေႏြေန႔တိုင္း မနက္ ၅ နာရီခြဲမွာ ထြက္ေလ့ရွိပါတယ္။ အဲဒီခရီးစဥ္ကိုလိုက္ပါခ်င္တယ္ ဆိုရင္  မႏၲေလးၿမိဳ႕ ေဂါဝိန္ဆိပ္ ကမ္းကေန သြားေရာက္လိုက္ပါစီးနင္းရမွာပါ။ ျပည္တြင္းဧည့္ သည္ဆိုရင္ေတာ့ ျမန္မာ  ေငြ ၄,၀၀၀ က်ပ္သာ က်သင့္မွာျဖစ္ ၿပီး ႏိုင္ငံျခားသားဧည့္သည္ဆိုရင္ ေတာ့ ျမန္မာေငြ ၁၈,၀၀၀ က်ပ္ က်သင့္မွာျဖစ္ပါတယ္။


သေဘၤာက ႏွစ္ထပ္သေဘၤာ ပါ။ အေပၚထပ္မွာ ေနရာယူႏိုင္ၿပီး ေနာက္မွီပါတဲ့ ပလတ္စတစ္ခံု ေတြေပၚမွာ ေအးေအးေဆးေဆး ထုိင္ႏိုင္ပါတယ္။ ေရေၾကာင္းနဲ႔ ခရီးသြားတတ္တဲ့ ေဒသခံေတြ လည္းပါလာမွာမို႔ သူတို႔ရဲ႕လူေနမႈဘဝေတြကိုလည္း ေလ့လာႏိုင္မွာပါ။ မနက္စာမစားရေသးရင္ သေဘၤာေပၚမွာ ထမင္းဆိုင္ ေလး တစ္ဆိုင္ ပါပါတယ္။ ထမင္းဆီ ဆမ္း ၾကက္ဥေၾကာ္စတဲ့ နံနက္ခင္းစားဖြယ္ေတြကို ေစ်းႏႈန္းခ်ိဳခ်ိဳသာ သာနဲ႔ စားႏိုင္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီ ေသာက္တတ္သူေတြအတြက္ လည္း ေကာ္ဖီမစ္ထုပ္ေတြ ေရာင္းခ်ေပးပါတယ္။ တၿငိမ့္ၿငိမ့္ သြားေနတဲ့ သေဘၤာႀကီးေပၚမွာ မနက္ခင္းစာ စားေသာက္ရင္း နံနက္အလင္းေရာင္ ေကာင္းစြာမရေသးတဲ့၊ တိတ္ဆိတ္ၿငိမ္သက္ေနတဲ့ ဧရာဝတီျမစ္ျပင္ကို ေငးေမာႏိုင္မွာပါ။

သေဘၤာက ေရေၾကာင္းအ ေျခအေနအေပၚ မူတည္ၿပီး ေမာင္း ႏွင္ရတာမို႔ စစ္ကိုင္းတံတား ႏွစ္ စင္းေက်ာ္ၿပီး ေလာက္မွသာ မနက္ ေနေရာင္ ထြက္လာမွာပါ။ ေန ေရာင္ ထြက္ၿပီဆိုတာနဲ႔ ဧရာဝတီ က ပိုၿပီးလႈပ္ရွားလာပါၿပီ။ ျမစ္ ကမ္းေဘး တစ္ေလွ်ာက္ ေက်ာင္း ဖြင့္ခ်ိန္ဆို အျဖဴအစိမ္းေလးေတြနဲ႔ ေက်ာင္းသြားၾကတဲ့ ကေလးေတြ၊ ျမစ္အတြင္း ဝမ္းစာအတြက္ ငါး ဖမ္းၾကသူေတြ၊  ေရႊက်င္ၾကသူ ေတြ၊ ျမစ္ကမ္းမွာ ေရခ်ိဳးအဝတ္ ေလွ်ာ္ၾကသူေတြ စတဲ့ျမင္ကြင္း ေတြကို ျမင္ကြင္းက်ယ္ ႐ုပ္ရွင္ ဇာတ္ကားႀကီးတစ္ကား ၾကည့္ရ သလို ျမင္ေတြ႕ခံစားရမွာပါ။

 မနက္ ၁၀ နာရီဝန္းက်င္ ေလာက္မွာေတာ့ စစ္ကိုင္း၊ ျမင္းမူၿမိဳ႕  ဆိပ္ကမ္းကို ေရာက္ၿပီး သေဘၤာ ေခတၱရပ္ပါတယ္။ ျမင္းမူ မွာ ခရီးသည္အတက္အဆင္းတ  ခ်ိဳ႕ရွိၿပီး ကုန္းေပၚက ေစ်းသည္ ေတြလည္း သေဘၤာေပၚတက္ၿပီး ေစ်းလာေရာင္းၾကပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးျပဳတ္၊ အေၾကာ္စံု၊ စမူ ဆာစတဲ့ မုန္မ်ိဳးစံုပါပဲ။ စားလို႔ လည္းေကာင္းလွပါတယ္။ မနက္ စာမစားရေသးရင္ေတာ့ ျမင္းမူ ေရာက္မွ ဝယ္စားလည္း ျဖစ္ပါ တယ္။ သေဘၤာက ျပည္တြင္းေရ ေၾကာင္းက သေဘၤာမို႔ တစ္ရြာဝင္ တစ္ရြာထြက္နဲ႔ ရြာႀကီးေတြမွာ ဆိုက္ပါတယ္။ နာမည္ေက်ာ္ သ မိုင္းဝင္ ရႏၲပိုရြာမွာလည္းဆိုက္ပါတယ္။ သိပ္အၾကာႀကီးေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ ရြာမွာ ဆင္းမယ့္ သူေတြဆင္းလိုကဆင္း၊ ကုန္ခ်စ ရာရွိတာ ကုန္ခ်ၿပီးတာနဲ႔ ဆက္ ထြက္ပါတယ္။ ကုန္တင္ကုန္ခ် တာေတြ၊ လာႀကိဳၾကတာေတြ၊ ေစ်းသည္ေတြ လာေရာက္ၾကတာ ေတြဟာ တကယ့္လႈမႈဘဝေတြ ပါ။ ႐ိုးသားျဖဴစင္စြာ အသက္ေမြး ေနၾက တဲ့ ေက်းလက္ေနသူေတြရဲ႕ ဘဝကို ျမင္ေတြ႕ရမွာပါ။


ေန႔ခင္းေရာက္လာၿပီဆိုရင္ သေဘၤာေပၚက ထမင္းဆိုင္မွာ ထမင္းစားလို႔လည္း ရသလိုဆိပ္ ကမ္းကပ္တဲ့ ရြာေတြကေရာင္းတဲ့ ေတာထမင္း၊ ေတာဟင္းေတြ လည္း ဝယ္စားလို႔ရပါတယ္။ ေန႔ လယ္စာ စားၿပီးရင္ေတာ့ ကိုယ့္ခံု ေပၚထုိင္နားရင္း ျမစ္ေလတျဖဴး ျဖဴးမွာ တစ္ေရးတေမာ အိပ္စက္ အနားယူလို႔ရပါတယ္။ အိပ္ရာက ႏိုးရင္ သေဘၤာေနာက္ပိုင္းမွာ ျမစ္ ေရကို သြယ္ထားတဲ့ ပိုက္ရွိပါ တယ္။ အဲဒီပိုက္ကလာတဲ့ ျမစ္ေရ နဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ကိုယ္လက္သန္႔စင္ ၾကည့္ပါ။ ျမစ္ေရေအးေအးက စိတ္ကို လန္းဆန္းေစ႐ံုမက ျမစ္ ထဲဆင္းၿပီး ေရခ်ိဳးခ်င္စိတ္ေတာင္ ေပါက္လာေစမွာပါ။

 သေဘၤာက ပံုမွန္ဆိုက္ ေရာက္ခ်ိန္က ည ၇ နာရီဝန္းက်င္ပါ။ ေရေၾကာင္းေကာင္းရင္ ဒီထက္ေစာပါတယ္။ ေရေၾကာင္းမ ေကာင္းရင္ေတာ့ အဲဒီထက္လည္း အနည္းငယ္ ေနာက္က်ႏိုင္ပါ တယ္။ ေညာင္ဦးဆိပ္ကမ္းေရာက္ ရင္ ေညာင္ဦးၿမိဳ႕ထဲပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ပုဂံ  ၿမိဳ႕ထဲကိုပဲျဖစ္ျဖစ္ တကၠစီေတြနဲ႔ အလြယ္တကူ သြားလို႔ရပါတယ္။

တစ္ေနကုန္စီးရမွာမို႔ စာဖတ္ဝါသနာပါသူေတြဆိုရင္ စာအုပ္ ေတြလည္း ထည့္သြားဖို႔ အႀကံျပဳ ခ်င္ပါတယ္။ ႐ႈခင္းေတြ ၾကည့္ လိုက္ ၊ လူမႈဘဝေတြ ေလ့လာ လိုက္၊ ပ်င္းလာရင္ စာကေလး ဖတ္ လိုက္ လုပ္လို႔ရေအာင္ပါ။

ဒါေၾကာင့္ စာဖတ္သူအေနနဲ႔ ပုဂံကို ကားေတြ၊ရထားေတြ၊ ေလယာဥ္ေတြနဲ႔ သြားဖူးၿပီးၿပီဆိုရင္ အေျပာင္းအလဲေလး ျဖစ္သြား ေအာင္ ေစ်းအလြန္သက္သာတဲ့ ျမန္မာ့ေရေၾကာင္းက  သေဘၤာ ႀကီးနဲ႔ တစ္ေခါက္ေလာက္ သြားဖူးတယ္ရွိေအာင္ သြားၾကည့္ပါလို႔အႀကံေပးပါရေစ။ စာဖတ္သူေပး လိုက္ရတဲ့အခ်ိန္၊ ေပးလိုက္ရတဲ့ ေငြပမာဏထက္မကတဲ့ အေတြ႕ အႀကံဳေတြ၊ ႐ႈခင္းအလွအပေတြ စာဖတ္သူ တစ္ဝႀကီး ရသြားမွာ အေသအခ်ာပါ။          ။

ဥယ်ာဥ္မွဴးရဲ႕ ရနံ႔ႂကြယ္ေသာ အသီးအပြင့္မ်ား

အားလပ္ရက္မွာ ဖတ္စရာ

ဓာတ္ပုံ− စုိင္းေဇာ္

မုံရြာၿမိဳ႕က ခ်င္းတြင္းအိမ္ စာေပဟာ အထြက္က်ဲေပမယ့္ စာအုပ္ေကာင္းေတြသာ ေရြး ခ်ယ္ထုတ္ေ၀ေလ့ရွိပါတယ္။ ဒီ လုိထုတ္ေ၀ရာမွာလည္း ရသစာ ေကာင္းေတြကုိသာ တစုိက္ မတ္မတ္ေရြးခ်ယ္ထုတ္ေ၀ခဲ့တာ ေၾကာင့္ ရသစာဖတ္သူေတြၾကား လူသိမ်ားပါတယ္။ ၂၀၁၅ က ထုတ္ေ၀ခဲ့တဲ့ ျမန္မာကဗ်ာ (၁၀၀) နဲ႔ ၿပီးခဲ့တဲ့ႏွစ္အတြင္းထုတ္ ေ၀ထားတဲ့ ျမန္မာကဗ်ာလက္ေရြး စင္ေဆာင္းပါးမ်ား စာအုပ္တို႔ဟာ ေခတ္ေပၚကဗ်ာ ခ်စ္သူေတြ၊ ေခတ္ေပၚကဗ်ာ ေရးသူေတြ တ​႐ႈိက္မက္မက္၀ယ္ယူသိမ္းထားတဲ့ အထိလူႀကိဳက္မ်ားခဲ့ပါတယ္။

အဲဒီခ်င္းတြင္းအိမ္စာေပက ပဲ ယခုုရက္ပိုင္းအတြင္းစာအုပ္ ေကာင္းတစ္အုပ္ကုိ ထပ္မံထုတ္ ေ၀လာပါတယ္။ ဒီစာအုပ္က ေတာ့ ကြယ္လြန္သူစာေရးဆရာ ႀကီးျမသန္းတင့္ေရးသားခဲ့တဲ့ စာ ေတြထဲက ထုတ္ေ၀သူအႀကိဳက္ ဆုံးလုိ႔ဆုိႏိုင္တဲ့ စာေတြခ်ည္းေရြး ခ်ယ္ထားတဲ့  ခ်ိဳးဖ်က္၍မရေသာ သမိုင္းမွတ္တိုင္မ်ားပဲျဖစ္ပါ တယ္။ ၁၉၉၈ ေဖေဖာ္၀ါရီက ကြယ္လြန္ခဲ့တဲ့စာေရးဆရာႀကီးျမ သန္းတင့္ဟာ ယခုဆုိရင္ ကြယ္ လြန္ခ်ိန္ႏွစ္ ၂၀ နီးပါးရွိလာပါၿပီ။ ျမန္မာစာေပရဲ႕ ၾကယ္ႀကီးတစ္ပြင့္ ျဖစ္တဲ့ ဆရာျမသန္းတင့္ကုိ စာ အမ်ားဆုံးေရးသားခဲ့တဲ့စာေရး ဆရာအျဖစ္ ျပည္သူေတြကအသိ အမွတ္ျပဳၿပီးသားပါ။ ဆရာျမ သန္းတင့္ဟာ စာေပအမ်ိဳးအ စားစုံေရးႏုိင္ခဲ့လို႔ စာပေဒသာ ဥယ်ာဥ္မွဴးႀကီး ရယ္လုိ႔ထင္ရွားခဲ့ သူျဖစ္ပါတယ္။ ယခုခ်င္းတြင္း အိမ္က စီစဥ္တဲ့စာအုပ္မွာဆုိရင္ ဆရာျမသန္းတင့္ေရးသားခဲ့တဲ့ စာေတြထဲက အေကာင္းဆုံးလုိ႔ဆုိ ႏုိင္တဲ့ စာေတြခ်ည္းစုစည္းထား တာျမင္ရပါမယ္။ ဒီလုိစုစည္းေဖာ္ ျပရာမွာ ပင္ကုိေရးနဲ႔ ဘာသာျပန္ ကဗ်ာ၊ ေဆာင္းပါး၊ ျပဇာတ္၊ ျမန္မာရသစာတမ္း၊ ႏုိင္ငံတကာ ရသစာတမ္း၊ ခရီးသြား၊ ၀တၳဳတို၊ ဘာသာျပန္၀တၳဳတို၊ လူပုဂၢိဳလ္ အမွတ္တရ၊ လူပုဂိၢဳလ္႐ုပ္ပုံလႊာ၊ ေရးသားခဲ့တဲ့ စာအုပ္အမွာစာ မ်ား၊ ကြၽန္ေတာ္ဆက္၍ ေရးခ်င္ ေသာ၀တၳဳမ်ား၊ လူေလးသုိ႔ ေပး စာ၊ စာေပအင္တာဗ်ဴးနဲ႔ ဆရာျမ သန္းတင့္ရဲ႕ ကေလာင္ခြဲမ်ား၊ စာ စုစာရင္းနဲ႔ ဘ၀ႏွင့္စာေပမွတ္ တမ္းဆုိၿပီး က႑မ်ားခြဲကာေဖာ္ျပ ထားပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပန္းခ်ီ ေမာင္ညိဳ၀င္းေရးဆြဲတဲ့ ဆရာျမ သန္းတင့္ရဲ႕ ပုံတူပန္းခ်ီကားကုိ လည္း ေရာင္ စုံပုံႏွိပ္ေဖာ္ျပထားၿပီး ေနာက္ဆုံးေဟာေျပာခဲ့တဲ့ မုံရြာ စာေပေဟာေျပာပြဲ ဓာတ္ပုံကုိ ထည့္သြင္းထားပါတယ္။ စာ အုပ္ေနာက္ဆုံးမွာဆုိရင္ အမ်ိဳး သားစာေပဆုရစာအုပ္ေတြျဖစ္ ၾကတဲ့ စစ္ႏွင့္ၿငိမ္းခ်မ္းေရး၊ ေလ ႐ူးသုန္သုန္၊ ခန္းေဆာင္နီအိပ္ မက္၊ သုခၿမိဳ႕ေတာ္နဲ႔ အခ်စ္မုိး ေကာင္းကင္စာအုပ္မိတ္ဆက္အ ေၾကာင္းတို႔ုကုိ ထည့္သြင္းေဖာ္ျပ ထားတာေတြ႕ရပါမယ္။

 

က႑အ လုိက္အခန္းမ်ားခြဲၿပီး ေဖာ္ျပထား ရာမွာ နာမည္ႀကီး ‘စကၠဴျမင္း ေတာင္တြင္းရထား’ နဲ႔ ‘အသင္ ဥေရာပ’ ကဗ်ာေတြကုိ ဖတ္ရ မွာျဖစ္ၿပီး ေဆာင္းပါးက႑မွာဆုိ ရင္ ‘လမင္းကုိ ထရံေပါက္မွ ၾကည့္ျခင္း’၊ ‘တြိဳင္ဘီ၏ ယဥ္ေက်း မႈစနစ္မ်ား’၊ ‘ခ်ိဳးဖ်က္၍ မရေသာ သမုိင္းမွတ္တိုင္မ်ား’၊ ‘အာရင္ ဘတ္ရဲ႕ ၀င္းပေသာေလ’၊ ‘ေသ သူတို႔သည္ နားစြင့္ေနၾကသည္’ အစရွိတဲ့ ေဆာင္းပါးေတြပါ၀င္ပါ တယ္။ ‘တမာႏုခ်ိန္ စစ္တမ္း’နဲ႔ ‘ထီးေကာက္နဲ႔ ေခါက္ထီး’ကေတာ့ ဆရာရဲ႕ ပင္ကုိေရးရသစာတမ္း ေတြျဖစ္ၿပီး ႏုိင္ငံတကာရသစာ တမ္းအျဖစ္ ‘ေၾကာင္တစ္ေကာင္ ႏွင့္စကားေျပာျခင္း’နဲ႔ ‘ကဗ်ာအ ေၾကာင္း စာအေၾကာင္း’ တို႔ကုိ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ခရီးသြား က႑မွာဆုိရင္ ေဆာင္းပါးရွည္ တစ္ပုဒ္ျဖစ္တဲ့ ‘ပီကာဆုိ၏ ပၪၥ လက္မီးအိမ္၊ ႏွစ္သိန္းတန္ထမင္း ပြဲႏွင့္ မုိးေကာင္း’ကုိ ဖတ္ရမွာျဖစ္ ၿပီး တာရာမဂၢဇင္းမွာပထမဆုံး ေရးသားခဲ့တဲ့ ‘ဒုကၡသည္’နဲ႔ ‘မင္း သမီး႐ုပ္ႏွင့္ ဘီလူးေခါင္း’အစရွိ တဲ့ ၀တၳဳတိုေတြလည္းပါ၀င္ပါ တယ္။ လူပုဂၢိဳလ္အမွတ္တရ႐ုပ္ပုံ လႊာအျဖစ္ လူထုဦးလွနဲ႔ ဆရာ ဗန္းေမာ္ တင္ေအာင္တို႔အေၾကာင္း ဖတ္ရပါမယ္။ အမွာစာ က႑ မွာေတာ့ ဆရာထင္လင္း၊ ဦး၀င္း တင္နဲ႔ ခ်စ္ဦးညိဳတို႔ရဲ႕ စာအုပ္မိတ္ ဆက္အမွာေတြကုိ ေဖာ္ျပထား ပါတယ္။ ဒီစာအုပ္မွာပါတဲ့ စာ အပုဒ္တိုင္းဟာ ေျမဩဇာႂကြယ္၀ ၿပီး ေလာင္းရိပ္ကင္းကင္းနဲ႔ ရင့္ မွည့္ခဲ့တဲ့ စာေပအသီးအပြင့္ေတြခ်ည္းပဲဆုိႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အားလပ္ရက္မွာ စိတ္အပန္းလည္း ေျပ၊ အဓိပၸာယ္ရွိရွိ အခ်ိန္ကုန္ ဆုံးႏုိင္ဖုိ႔ ယခုစာအုပ္ကုိၫႊန္း ဆုိလိုက္ပါတယ္။ စာအုပ္ကို ၅,၀၀၀ က်ပ္နဲ႔ျဖန္႔ခ်ိၿပီး အိမ္တုိင္ ရာေရာက္ဖတ္လုိသူေတြ ဖုန္း ၀၉-၂၅၀၀၉၁၉၁၃ နဲ႔ face-book/Wedistribution ကုိ ဆက္ သြယ္မွာယူႏုိင္ပါတယ္။           ။

ANNABELLE: CREATION

ဒီတစ္ပတ္ၾကည့္ရမယ့္ ေဟာလိ၀ုဒ္႐ုပ္ရွင္

- ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ပရိသတ္ေတြကိုအသည္းတထိတ္ထိတ္ ရင္တဖိုဖုိၾကည့္ရမယ့္ အေမရိကန္ သဘာဝလြန္ ဇာတ္ကား Annabelle:Creation ၾကည့္ဖို႔ၫႊန္းခ်င္ပါတယ္။

၂၀၁၄ တုန္းကAnnabelle အမည္နဲ႔ ဇာတ္ကားထြက္ခဲ့ဖူးၿပီး အခုဇာတ္လမ္းကေတာ့ အေမွာင့္ပေယာဂ ဝင္ေနတဲ့ အန္နာဘဲလ္ အ႐ုပ္မရဲ႕ ရာဇဝင္ကို ႐ိုက္ကူးထားတာမို႔ အရင္အန္နာဘဲလ္ဇာတ္လမ္းနဲ႔ ရင္းႏွီးၿပီးသား ပရိ သတ္ေတြ လက္မလႊတ္သင့္တဲ့ ဇာတ္ကားလို႔ဆိုရမွာပါ။

ဆမ္ျမဴရယ္မူလင္ဟာ ဇနီးအက္စ္သာ၊ သမီးေလးအန္နာ ဘဲလ္နဲ႔အတူ ကယ္လီဖိုးနီးယားက ယာေတာအိမ္ႀကီးမွာေနထိုင္ရင္း ကစားစရာအ႐ုပ္ေတြ ျပဳလုပ္ၿပီးအသက္ေမြးသူပါ။ တစ္ရက္မွာေတာ့ (၇)ႏွစ္အရြယ္သမီး ေလး အန္နာဘဲလ္ဟာ ဆိုးရြားလွတဲ့ ယာဥ္တိုက္မႈတစ္ခုေၾကာင့္ ကြယ္လြန္သြားခဲ့ၿပီး ဆမ္ျမဴရယ္ဟာလည္းသူ႔သမီးမရွိေတာ့တဲ့ေနာက္ အ႐ုပ္ေတြလည္း မလုပ္ေတာ့ပါဘူး။

အဲဒီလိုနဲ႔ေနလာရင္း အန္နာဘဲလ္ဆံုးတာ ၁၂ႏွစ္ျပည့္ၿပီးတဲ့ေနာက္မွာေတာ့ ဆမ္ျမဴရယ္တို႔ ဇနီးေမာင္ႏွံဟာ ယာေတာအိမ္ႀကီးမွာ သူတုိ႔ႏွစ္ေယာက္တည္းေန တာျဖစ္တဲ့အတြက္ မိဘမဲ့ေဂဟာ ပိတ္လိုက္ရလို႔ ေနစရာမရွိျဖစ္ေနတဲ့ သီလရွင္တစ္ပါးနဲ႔ မိဘမဲ့ မိန္းကေလးေျခာက္ေယာက္ကို ယာေတာအိမ္ႀကီးမွာ လာေနဖို႔ ခြင့္ျပဳခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီအိမ္ႀကီးကို မိန္းကေလးေတြ ေရာက္လာၿပီးေနာက္မွာေတာ့ ထူးဆန္းတဲ့ကိစၥရပ္ေတြ ဆက္တိုက္ဆိုသလို ျဖစ္လာၿပီး မိဘမဲ့မိန္းကေလးေတြထဲက ပိုလီယိုေၾကာင့္ ေျခေထာက္မသန္တဲ့ ဂ်န္နစၥတစ္ေယာက္ အ႐ုပ္လိုလုိ၊ လူလိုလို လႈပ္ရွားမႈတစ္ခုရဲ႕ ေျခာက္လွန္႔မႈနဲ႔ႀကံဳခဲ့ပါေတာ့တယ္။ ဂ်န္နစၥက ယာေတာအိမ္ႀကီးက ပိတ္ထားတဲ့အခန္းတစ္ခန္းကုိ သြားဖြင့္မိရာကေန မိန္းကေလးတစ္ေယာက္ပံုစံ ထူးဆန္းတဲ့အ႐ုပ္နဲ႔ ႀကံဳခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။

ေနာက္ေတာ့ တစ္ေယာက္ၿပီးတစ္ေယာက္ အိမ္ႀကီးထဲက ဆန္းၾကယ္တဲ့အျဖစ္အပ်က္ေတြ၊ အေျခာက္အလွန္႔ေတြႀကံဳခဲ့ၿပီး အ႐ုပ္လုပ္သူ ဆမ္ျမဴရယ္ရဲ႕ စမ္းသပ္မႈတစ္ခုရဲ႕ ဓားစာခံေတြျဖစ္ခဲ့ရပါေတာ့တယ္။အေျခာက္အလွန္႔ေတြလုပ္တဲ့အ႐ုပ္နဲ႔ ေသသြားတဲ့အန္နာဘဲလ္က ဘယ္လိုအဆက္အစပ္ေတြရွိေနတာလဲ၊ သီလရွင္နဲ႔ မိဘမဲ့မိန္းကေလးေတြ အေမွာင့္ပေယာဂဝင္ေနတဲ့ သစ္သား႐ုပ္ရဲ႕ လက္က လြတ္ေျမာက္ႏုိင္ပါ့မလား၊ ဒီအ႐ုပ္နဲ႔ပတ္သက္လို႔ ဆမ္ျမဴရယ္က ဘာေတြလွ်ဳိ႕ဝွက္ႀကံစည္ထားသလဲဆိုတာေတာ့ ဆက္ၾကည့္လိုက္ပါဦးလို႔။ ပါဝင္ထားတဲ့ သ႐ုပ္ေဆာင္ေတြက စတက္ဖနီဆစ္မန္း၊ တာလီသာဘိတ္မန္း၊ လူလူဝီလ္ဆင္၊ ဖီလစ္ပါေကာ့လ္ဟာ့တ္၊ အန္သိုနီလာပါဂလီယာ၊ မီရန္ဒါေအာ့တုိ စသူေတြ ျဖစ္ပါတယ္။         ။

ပုစြန္သီးရြက္ေကာ္ရည္ေၾကာ္

ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ ထမင္းၿမိန္စရာ အသီးအရြက္ကို ပုစြန္ ေလးနဲ႔ ေၾကာ္ရေအာင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။ ပထမဦးစြာ ပုစြန္မ်ားကုိ အခံြခြၽတ္၍ ေရစင္ေအာင္ေဆးကာ အရသာမႈန္႔၊ သၾကား၊ ဂ်ဳံမႈန္႔၊ ဆားတို႔နဲ႔ ေရာနယ္ကာ ႀကိတ္ေပးပါ။

၂။ ထိုအႏွစ္ကို ခပ္ရွည္ရွည္အျပားေလးမ်ား ျပဳလုပ္၍ ဆီပူပူမွာ ရဲလာေအာင္ ေၾကာ္ေပးပါ။ ၿပီးေနာက္ လက္တစ္လံုးစာခန္႔ ညႇပ္ထားေပးပါ။

၃။ အသီးအရြက္မ်ားကို မိမိစိတ္ႀကိဳက္ပံုစံလွီးျဖတ္၍ ေရေဆးကာ ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေလးစိတ္စိတ္ထားပါ။

၄။ ပန္းကန္လံုးတစ္ခုထဲတြင္ ခ႐ုဆီ၊ ပဲငံျပာရည္၊ ေကာ္မႈန္႔၊ သၾကား၊ ဆားတို႔ကို ေရႏွင့္ေဖ်ာ္ထားပါ။

၅။ ဒယ္အုိးထဲတြင္ ဆီအနည္းငယ္ထည့္၍ အပူေပးၿပီး ဆီပူလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴဓားျပား႐ိုက္ထည့္ကာ ဆီသတ္ပါ။

၆။ အနံ႔ေမႊးလာလွ်င္ အသီးအရြက္မ်ားထည့္၍ ေၾကာ္ၿပီးႏြမ္းပါက ပုစြန္အသားျပားမ်ား ထည့္ေမႊပါ။

၇။ ထုိ႔ေနာက္ ေဖ်ာ္ထားေသာ ေကာ္ရည္ထည့္၍ ပုစြန္အသားျပား အိေအာင္တည္ေပးပါ။

၈။ ေကာ္ရည္ပ်စ္လာလွ်င္ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ျမည္း၍ မီးပိတ္ေပးလို႔ရပါၿပီ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပုစြန္၃၀ က်ပ္သား

ဂ်ံဳမႈန္႔စားပြဲတင္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း

မုန္လာဥနီအနည္းငယ္

မုန္ညင္းထုပ္အနည္းငယ္

ေျပာင္းဖူးေသးအနည္းငယ္

ေရႊပဲသီးအနည္းငယ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွစ္လံုး

ၾကက္သြန္နီတစ္လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴငါးႁမႊာ

ခ႐ုဆီစားပြဲတင္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း

ပဲငံျပာရည္အပ်စ္စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

ေကာ္မႈန္႔စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

ဆီစားပြဲတင္ဇြန္း ဆယ္ဇြန္း

Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။

ေတာေတာင္ေရေျမ သဘာ၀ကို ခံစားႏုိင္မယ့္ ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရတံခြန္သို႔ တစ္ေခါက္

အားလပ္ရက္မွာ လည္ပတ္စရာ

ဓာတ္ပံု − Mountain View Hotel ေဖ့စ္ဘြတ္ခ္

မိုးတြင္းကာလ ျဖစ္တာေၾကာင့္ အလုပ္ပိတ္ရက္ေတြမွာ ခရီးသြားဖို႔ ေနရာေရြးခ်ယ္ရတာ အခက္အခဲ ရွိေနသူေတြအတြက္ အခုတစ္ပတ္အားလပ္ရက္မွာ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕နဲ႔ မနီးမေ၀းမွာ တည္ရွိၿပီး ေန႔ခ်င္း ျပန္လည္းသြားေရာက္လည္ပတ္ႏုိင္သလို တစ္ညအိပ္ခရီးလည္း သြားေရာက္ႏုိင္တဲ့ မြန္ျပည္နယ္ က်ဳိက္ထုိၿမိဳ႕အနီးက ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရတံခြန္နဲ႔ အနီးတစ္၀ုိက္ကို ေဖာ္ျပလုိက္ပါတယ္။

ရန္ကုန္ကေန ေလးနာရီ၀န္း က်င္ ေမာင္း႐ုံနဲ႔ေရာက္ရွိႏိုင္တဲ့ က်ဳိက္ထိုၿမိဳ႕က က်ဳိက္ထီး႐ုိးဘုရားတည္ရွိရာ ေတာင္ေျခကင္မြန္းစခန္းအနီးမွာ ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရတံခြန္တည္ရွိပါတယ္။

 ေရတံခြန္ကိုမသြားခင္ က်ဳိက္ထီး႐ုိးဘုရားကို ေတာင္တက္ကားေတြစီးၿပီး ေန႔တစ္ပုိင္း ဘုရားဖူးၿပီးမွ ေတာင္ေျခကို ျပန္ဆင္းလာၿပီး ေရတံခြန္ကိုသြားလုိ႔ ရပါတယ္။

ကင္မြန္းစခန္းကေန ကားနဲ႔ မိနစ္ ၂၀ ေက်ာ္ေလာက္ ေမာင္း ႏွင္႐ုံနဲ႔ ေတာင္ေတြၾကားထဲမွာ စီးဆင္းေနတဲ့ ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရ တံခြန္ကို ေရာက္ရွိႏုိင္မွာ ျဖစ္ပါ တယ္။ ခရီးလမ္းတစ္ေလွ်ာက္မွာ ေရာ္ဘာေတာအုပ္ေတြ၊ ကၽြဲေကာ၊ ၾကက္ေမာက္နဲ႔ မာလကာဥယ်ာဥ္ ၿခံေတြကို ေတြ႕ရမွာပါ။ ေျခတံ ရွည္၊ ၀ရန္တာက်ယ္က်ယ္နဲ႔ မြန္ ႐ိုးရာေက်းလက္အိမ္ေတြနဲ႔ ကရင္ ႐ုိးရာဆန္တဲ့ အိမ္ေတြကိုလည္း ေျမနီလမ္းေလးေတြရဲ႕ ေဘးမွာ ေတြ႕ႏုိင္ပါတယ္။

ကရင္လူမ်ဳိး အမ်ားစု  ေန ထုိင္တဲ့ ရြာငယ္ႏွစ္ရြာရဲ႕ၾကားမွာ ဒီေရတံခြန္ကတည္ရွိတာ ျဖစ္ပါ တယ္။ က်ဳိက္ထီး႐ုိးေတာင္ေပၚ ကေန က်ဆင္းလာတဲ့ ေရတံခြန္ႀကီးကေန ေတာင္ေျခအထိ ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရတံခြန္ျဖစ္လာေအာင္ စီးဆင္းလာျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။

ကားန႔ဲသြားသြား၊ ဆုိင္ကယ္ နဲ႔ သြားသြား ေရတံခြန္ထိပ္ထိ မေရာက္ႏုိင္ဘဲ ေရတံခြန္အစပ္ မွာ တင္ရပ္နားရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေရကစားဖို႔နဲ႔ ဓာတ္ပုံလွလွေတြ ႐ုိက္ ႏုိင္ဖို႔ ေတာတြင္းလမ္းအတြင္း ၁၅ မိနစ္ေလာက္ လမ္းေလွ်ာက္ရမွာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ ေတာတြင္းလမ္း ေလွ်ာက္ျခင္းအရသာကုိလည္း ခံစားရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

ေရတံခြန္က ရွည္လ်ားၿပီးအ  ျမင့္ကက်လာတဲ့ပုံစံမဟုတ္ဘဲ စမ္းေခ်ာင္းႀကီးသဖြယ္ ေက်ာက္ တုံးေတြၾကားမွ အရွိန္အဟုန္နဲ႔ က် ဆင္းလာတာေၾကာင့္ ေရကူးလို သူေတြအတြက္ အဆင္ေျပႏုိင္ၿပီး ေနာက္ခံေတာင္တန္းေတြနဲ႔ အ မွတ္တရဓာတ္ပုံေတြ ႐ုိက္ကူးႏုိင္ မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရတံခြန္ကုိ ၿပီးခဲ့တဲ့ သုံးႏွစ္၀န္းက်င္က ေဒသခံတခ်ဳိ႕သာ သြားေရာက္လည္ ပတ္ခဲ့ၾကရာက အခုေနာက္ပိုင္းမွာ ေတာ့ က်ဳိက္ထီး႐ိုးဘုရားဖူးၿပီး ျပန္ဆင္းလာသူတုိင္းလာေရာက္ လည္ပတ္မႈမ်ားလာၿပီး လူသိမ်ား လာၿပီျဖစ္တဲ့ ေရတံခြန္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။

ေရတံခြန္အနီးတစ္၀ုိက္မွာ ေတာ့  ေဒသခံေတြေရာင္းခ်တဲ့ ၿခံ ထြက္သီးႏွံဆုိင္ေလးေတြ ရွိပါ တယ္။ ဒါ့အျပင္ အပန္းေျဖအနား ယူႏုိင္ဖုိ႔ စားေသာက္ဆုိင္ေလး တခ်ဳိ႕လည္းရွိေနပါၿပီ။

အႀကံျပဳလုိတာကေတာ့ လမ္းေလွ်ာက္လို႔သက္ေသာင့္ သက္သာျဖစ္ေစမယ့္ ဖိနပ္မ်ဳိး စီး လာဖို႔နဲ႔ ေရကစားၿပီး လဲလွယ္ ဖို႔အတြက္ အ၀တ္အစားအပို ထည့္လာဖို႔ပါ။ ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရ တံခြန္ပတ္၀န္းက်င္ဟာ သဘာ၀ ပတ္၀န္းက်င္ျပဳန္းတီးမႈ မရွိသ ေလာက္ နည္းပါးၿပီးသန္႔ရွင္းေနပါ ေသးတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ခရီးသြား ေတြအေနနဲ႔ အပန္းေျဖဥယ်ာဥ္နဲ႔ စမ္းေခ်ာင္းအတြင္းကို ပလတ္ စတစ္၊ အမႈိက္နဲ႔စားႂကြင္းစားက်န္ အမႈိက္ေတြကို မစြန္႔ပစ္ဖုိ႔ ၀ိုင္း၀န္း ကူညီသင့္ပါတယ္။

ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရတံခြန္က အျပန္ညအိပ္နားေနလိုသူေတြအ တြက္ ကင္မြန္းစခန္းနဲ႔ က်ဳိက္ထို ၿမိဳ႕အၾကားက စိမ္းလန္းၿပီးေအး ခ်မ္းတဲ့ Thuwunna Bomi Mountain View Resort ကို ၫႊန္းခ်င္ပါတယ္။ ေရတံခြန္ကေနလည္ပတ္ၿပီး ျပန္လာတဲ့သူေတြအတြက္ အနားယူလုိ႔ေကာင္းမယ့္ ေနရာတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ ေဆာင္ႏုိင္ႀကီးေရ တံခြန္ကေန မိနစ္ ၃၀ အၾကာ ေမာင္းႏွင္ပါက က်ဳိက္ထို-ကင္ မြန္းစခန္းအေ၀းေျပးကားလမ္း ေပၚမွာ Resort တည္ရွိပါတယ္။

ေဒသခံေတြရဲ႕ အေခၚအရ ေတာ့ ေတာင္တန္းသာဟိုတယ္ လုိ႔သာ လူသိမ်ားပါတယ္။ က်ယ္ ၀န္းတဲ့ ၿခံက်ယ္ႀကီးထဲမွာ ဘန္ဂ လိုပုံစံနဲ႔ လြတ္လပ္စြာ အနားယူလုိ႔ေကာင္းတဲ့ ဟိုတယ္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ စေန၊ တနဂၤေႏြရက္ေတြမွာ အခန္းေတြ ျပည့္တတ္ေလ့ရွိတာေၾကာင့္ ရန္ကုန္ကေနၿပီး ႀကိဳတင္ဘြတ္ကင္ယူလာဖို႔ေတာ့ လိုအပ္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

Resort ထဲမွာ ကၽြဲေကာၿခံ ေတြ၊ ေရာ္ဘာပင္ေတြၾကားထဲမွာ သစ္လုံးအိမ္ဆန္ဆန္ ဘန္ဂလို ေလးေတြ တည္ေဆာက္ထားတာ ေၾကာင့္ ေအးခ်မ္းတိတ္ဆိတ္ေန ပါတယ္။ ကုန္းျမင့္ေတြမွာ တည္ ေဆာက္ထားတဲ့ အခန္းေတြမွာ ေနမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေနာက္ခံ ေတာင္တန္းေတြနဲ႔ အခန္းရဲ႕ ၀ရန္ တာေရွ႕မွာ အလွဓာတ္ပုံေတြ ႐ုိက္ကူးႏုိင္ပါတယ္။

ဟုိတယ္ရဲ႕ အဓိကအားသာ ခ်က္ကေတာ့ ေရကူးကန္ျဖစ္ပါ တယ္။ ေရကူးကန္က ၿခံရဲ႕ အျမင့္ ပိုင္းမွာ တည္ေဆာက္ထားတာ ျဖစ္လုိ႔ ေရကူးရင္းအေ၀းက ျမင္ ေနရတဲ့ ေတာင္တန္းေတြကို ေငး ရင္း အပန္းေျဖလုိ႔ရမွာ ျဖစ္ပါ တယ္။

ဟိုတယ္ကိုေရာက္တဲ့ သူအ မ်ားစုကေတာ့ ေရကူးကန္ထဲမွာ ေရကူးရင္းေနာက္ခံေတာင္တန္း ေတြနဲ႔ အလွဓာတ္ပုံ႐ုိက္ေလ့ရွိ ပါတယ္။ ေတာင္ကုန္းေလးေတြေပၚကို ေလွကားေလးေတြနဲ႔တစ္ဆင့္ခ်င္းတက္ရင္း ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ ဘန္ဂလိုေလးေတြဆီသြားရတာလည္း ဒီဟိုတယ္ကိုလာတဲ့သူတုိင္း သေဘာက်တဲ့အခ်က္တစ္ခုပါ။

အခန္းခေစ်းႏႈန္းေတြကေတာ့ ေနရာေပၚမူတည္ၿပီး က်ပ္ ၂၁,၀၀၀ ကေန ၄၅,၀၀၀ အထိရွိပါတယ္။ ဖုန္းနံပါတ္ကေတာ့ ၀၉-၈၆၂၀၇၂၂ ပါ။ ခရီးသြားကားနဲ႔ သြားလုိသူေတြအတြက္ ေအာင္မဂၤလာအေ၀းေျပးကေန က်ဳိက္ထုိၿမိဳ႕ကို ေန႔စဥ္အေ၀းေျပးကားေတြရွိပါတယ္။ အျပန္ကိုလည္း ဟိုတယ္အေရွ႕ကေန အေ၀းေျပးကားကို ေစာင့္စီးၿပီး ျပန္လို႔ရပါတယ္။   

VALERIAN AND THE CITY OF A THOUSAND PLANETS

ဒီတစ္ပတ္ၾကည့္ရမယ့္ ေဟာလိ၀ုဒ္႐ုပ္ရွင္

-  ဒီတစ္ပတ္ ပရိသတ္ေတြၾကည့္ဖို႔ ၫႊန္းေပးမွာကေတာ့ ျပင္သစ္စိတ္ကူးယဥ္သိပၸံ အက္ရွင္ဇာတ္ကား Valerian and the City of a Thousand Planets ပါ။ ျပင္သစ္သိပၸံကာတြန္းစီးရီး Valerian and Laureline ကို အေျခခံ႐ိုက္ကူးထားတာျဖစ္ၿပီး ဒါ႐ိုက္တာ လက္ခ္ဘက္ဆန္ရဲ႕ လက္ရာျဖစ္ပါတယ္။

၂၈ ရာစုကာလ ျမင္ကြင္းနဲ႔အတူ အယ္လ္ဖာဆိုတဲ့ အာကာသစခန္းမွာ ၿဂိဳဟ္အသီးသီးက သန္းေပါင္းမ်ားစြာေသာ သတၱဝါေတြ လာေရာက္ၿပီး အေတြ႕အႀကံဳေတြ၊ယဥ္ေက်းမႈေတြကို ဖလွယ္ၾကတဲ့ေနရာျဖစ္ပါတယ္။ ဗလီရီရန္နဲ႔ ေလာ္ရီလင္းတို႔ဟာ ကမၻာၿဂိဳဟ္ရဲ႕တပ္ဖြဲ႕က အထူးေအးဂ်င့္ေတြပါ။ ဗလီရီရန္က သူ႔ရဲ႕ လုပ္ေဖာ္ကိုင္ဖက္ေလာ္ ရီလင္းကို လက္ထပ္ခြင့္ေတာင္းထားေပမယ့္ မိန္းကေလးေတြနဲ႔ အၿမဲ႐ႈပ္ေနတာေၾကာင့္ လက္မခံခဲ့ပါဘူး။ တစ္ရက္မွာေတာ့ သတၱဝါေတြ ေအးေအးခ်မ္းခ်မ္းရွိေနတဲ့ အယ္လ္ဖာစခန္းမွာ အမ်ဳိးအမည္ မသိတဲ့ စြမ္းအားတစ္ခုရဲ႕ က်ဴးေက်ာ္ဖ်က္ဆီးျခင္းခံရၿပီး ေစလႊတ္လိုက္တဲ့ စစ္တပ္လည္း ျပန္ေရာက္မလာတာေၾကာင့္ အထူး ေအးဂ်င့္ေတြျဖစ္တဲ့ ဗလီရီရန္နဲ႔ ေလာ္ရီလင္းကို ေစလႊတ္ခဲ့ပါတယ္။

သူတို႔ႏွစ္ေယာက္ဟာ လူနဲ႔ တူတဲ့အရာရဲ႕ အလစ္အငိုက္ တိုက္ခိုက္ျခင္းခံခဲ့ရၿပီး အဲဒီအရာ ဟာ အယ္လ္ဖာစခန္းက လူေတြ ကို မသန္စြမ္းျဖစ္ေအာင္ လုပ္ခဲ့ သလို ဗလီရီရန္ကိုလည္း ဖမ္းဆီး ခဲ့ပါတယ္။ ဗလီရီရန္ ထြက္ေျပး လြတ္ေျမာက္ခဲ့ေပမယ့္ သူ႔ရဲ႕ ယာဥ္ ပ်က္စီးသြားတဲ့အတြက္ ေလာ္ရီလင္းနဲ႔လည္း အဆက္ အသြယ္ျပတ္ေတာက္ခဲ့ပါေတာ့ တယ္။

သတိလစ္ ေမ့ေျမာေနတဲ့ ဗလီရီရန္ကို ေလာ္ရီလင္းရွာေတြ႕ ခဲ့ၿပီးေနာက္ အယ္လ္ဖာကို ဒုကၡ ေပးတဲ့အဖြဲ႕ေနာက္  ႏွစ္ေယာက္ သား ေျခရာခံခဲ့ၾကပါတယ္။

အယ္လ္ဖာကို က်ဴးေက်ာ္ ဖ်က္ဆီးသူေတြကို ဗလီရီရန္နဲ႔ ေလာ္ရီလင္းက ဘယ္လိုေခ်မႈန္း မွာလဲ၊ အယ္လ္ဖာရဲ႕ အနာဂတ္ က ဘယ္လိုပံုစံနဲ႔ အဆံုးသတ္ရမွာ လဲဆိုတာ အမိုက္စား အထူးျပဳ လုပ္ခ်က္ေတြ၊ အက္ရွင္ဇာတ္ ကြက္ေတြနဲ႔အတူ ဆက္ၾကည့္ဖို႔ ၫႊန္းလိုက္ပါတယ္။

ဒီဇာတ္ကားမွာ ဒိန္းဒီဟန္၊ ကာရာဒယ္လီဗင္းန္၊ ကလစ္ဖ္အို ဝင္၊ ရီဟန္းနား၊ အီသန္ေဟာ့ခ္၊ ဟာဘီဟန္ကြတ္၊ ခရစၥဝူ စတဲ့ သ႐ုပ္ေဆာင္ေတြ ပါဝင္ထားၾကပါတယ္။             ။

လူငယ္တစ္ေယာက္ရဲ႕ ႐ုပ္ပုံလႊာ (သုိ႔မဟုတ္) ေခတ္ေပၚအေရး အသားတခ်ိဳ႕

အားလပ္ရက္မွာ ဖတ္စရာ

ဓာတ္ပုံ− နစ္ကီ

ဒီတစ္ပတ္အားလပ္ရက္မွာ ဖတ္စရာအျဖစ္ ေခတ္ေပၚကဗ်ာ ဆရာေမာင္ယုပုိင္ ေရးသားတဲ့ စကားေျပစာအုပ္ကို ရည္ၫႊန္း လုိက္ပါတယ္။

မဂၢဇင္းစာမ်က္ႏွာေတြအ ေပၚ ျဖတ္သန္းေနသူ၊ ၿမိတ္ၿမိဳ႕ သားေမာင္ယုပိုင္က စကားေျပ တခ်ိဳ႕ ေရးသားထုတ္ေ၀လာပါ တယ္။ ဒိုင္ယာရီ အက္ေဆး စကားေျပ အတုိဆုံး၀တၳဳရယ္လုိ႔ စိတ္ကူးေရးသားထားတဲ့ ယခုစာ အုပ္ဟာ လူငယ္တစ္ေယာက္ရဲ႕ ႐ုပ္ပုံလႊာ ဒါမွမဟုတ္ ေခတ္ေပၚ စကားေျပေရးသားခ်က္တခ်ိဳ႕လုိ႔ ဆုိႏုိင္ပါတယ္။ သမား႐ုိးက် အေရးအဖြဲ႕ေတြကေန ဖယ္ခြာၿပီး လူငယ္ေလးတစ္ေယာက္ေန႔စဥ္ ဒုိင္ယာရီမွတ္တမ္းတစ္ခုေရးသ လုိ လြတ္လြတ္လပ္လပ္ႀကီးေရး ထားတာေၾကာင့္ ဖတ္ရတာတစ္ မ်ိဳးတစ္ဖုံဆန္းသစ္ေနမွာ မလြဲပါ ဘူး။

ဒါေၾကာင့္ ဒီတစ္ပတ္အား လပ္ရက္မွာ ဒီစာအုပ္ေလးကိုတ ခုတ္တရၫႊန္းျဖစ္တာပါ။

တနသၤာရီတုိင္း ကြၽန္းၿမိဳ႕ ေလးတစ္ၿမိဳ႕မွာ ေနထုိင္ႀကီးျပင္း ခဲ့တဲ့ လူငယ္တစ္ေယာက္ရဲ႕ ျဖတ္ သန္းမႈအတၳဳပၸတၱိကုိ ယခုစာအုပ္ မွာ အေသးစိတ္ေရးထားရာမွာ ယခုလုိ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

‘‘လီးျဖစ္လား ...ေဟ့ေကာင္၊ မင္း ဘာျဖစ္ခ်င္တာလဲ။ ၀က္ၿခံ ေတြေပါက္၊ ႏႈတ္ခမ္းေမြးေတြ ထြက္၊ ပုဆုိးခ်က္ျပဳတ္၀တ္ၾကတဲ့ အရြယ္ေရာက္လာၾကေတာ့ ငါ့ သူငယ္ခ်င္းေတြထဲက တခ်ိဳ႕ လူ မုိက္ေတြျဖစ္ကုန္တယ္။ တစ္ည သား ကမ္းနားလမ္းမွာ ငါစက္ဘီး စီးလာတုန္း သစ္ပင္ေအာက္က အေမွာင္ရိပ္ထဲ လူတစ္စုထြက္ လာ၊ ေရွ႕ကကာဆီးၿပီး တစ္ ေယာက္က ငါ့မ်က္ႏွာကုိလက္သီး နဲ႔ျဖတ္ထုိးသြားတယ္။ ေက်ာင္း မွာ ေက်ာင္းသားတစ္ရာမွာ ကုိး ဆယ္ေလာက္က ေႂကြေနတဲ့ေစာ္ တစ္ေပြရွိတယ္။ ငါနဲ႔အဲဒီေက်ာင္း သူနဲ႔က အလြန္ခင္မင္ၾကတယ္။ အခုငါ့ကုိဗ်င္းတာ အဲဒီေကာင္ ေတြထဲက တစ္ေယာက္ျဖစ္လိမ့္ မယ္’’ လုိ႔ဖတ္ရပါမယ္။ ဒီလိုပဲ ေခတ္လူငယ္ေတြရဲ႕ ေနထုိင္မႈပုံစံ တခ်ိဳ႕ကုိ ‘‘ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ လူငယ္ ဆုိတာ အိပ္မက္ေတြအမ်ားႀကီးရွိ တယ္။ ငါတို႔ေကာင္ေတြ စပီကင္ ေတြ တက္တယ္။ ကြန္ပ်ဴတာသင္ တန္းေတြ တက္တယ္။ ဂစ္တာ တီးသင္တန္းေတြတက္တယ္။ အ ၀တ္အစားေတြ အၿပိဳင္အဆုိင္နဲ႔ ေပါ့။ ဆုိင္ကယ္ေတြ တ၀ီ၀ီနဲ႔ေပါ့။ ကဗ်ာစာအုပ္ထုတ္တဲ့ေကာင္က ထုတ္ၾကတယ္။ ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ေ၀လုိ႔ရေအာင္ေပါ့။ တခ်ိဳ႕ေကာင္ ေတြ စစ္အစိုးရနဲ႔အေပါင္းအပါ ေတြ မေကာင္းေၾကာင္းေျပာပုံ ဟာ ေဖာင္းထုေနတာလား၊ အား က်ေနတာလား မကြဲျပားဘူး။ စစ္ ဗုိလ္နဲ႔ေဘာစိေတြေနာက္ပါသြား တဲ့ ေစာ္ေတြကုိ ဆဲရင္းငါတုိ႔ ေကာင္ေတြ သုံးရက္အတြင္းႀကီး ပြားမယ့္ နည္းလမ္းေတြရွာၾက တယ္။ ေဖာ္ရက္ဂန္႔ ႐ုပ္ရွင္အ ေၾကာင္းကုိ ငါနဲ႔ငါ့သူငယ္ခ်င္း ျဗဴတီစလြန္းအသစ္စက္စက္ႀကီး မွာ မ်က္ႏွာေပါင္းတင္ရင္း ေျပာ ၾကတယ္’’ လုိ႔ေရးထားပါတယ္။

စာေရးသူကုိယ္တုိင္ယခုစာ အုပ္နဲ႔ပတ္သက္လုိ႔ ‘‘စစ္အာဏာ ရွင္စနစ္ ဘုန္းမီးေနလေတာက္ပ ဆုံးအခ်ိန္ေတြမွာ ေက်ာင္းသား ျဖစ္ခဲ့ရတဲ့ဘ၀၊ ျမန္မာျပည္ ေတာင္ဘက္ကြၽန္းတစ္ကြၽန္းေပၚ က ၿမိဳ႕တစ္ၿမိဳ႕ရဲ႕ သီးျခားဆန္တဲ့ ယဥ္ေက်းမႈနဲ႔ဘ၀ပုံစံေတြ၊ ၈၀-၉၀ ခုႏွစ္မ်ားက ပြဲလမ္းသဘင္ ေတြ၊ ကြန္ပ်ဴတာေတြ၊ ဖုန္းေတြ၊ အင္တာနက္ေတြ မေရာက္လာ ခင္က လူေတြရဲ႕ေနပုံထုိင္ပုံအ ေၾကာင္း၊ လူလတ္တန္းစား မိသားစုထဲက ကေလးတစ္ ေယာက္ရဲ႕ျဖတ္သန္းမႈ၊ ငုိရတာ ေတြ၊ ရယ္ရတာေတြ၊ ေၾကာက္ရ တာေတြ၊ ေပ်ာ္ရတာေတြနဲ႔ ႀကီး ျပင္းျခင္း ဘ၀ရဲ႕ထုံးစံေတြ၊ ၿပီး ေတာ့ လူေတြပုိလုိ႔ခ်စ္ၾက၊ ပုိလုိ႔ အ႐ုိင္းဆန္ယဥ္ေက်း၊ သဘာ၀နဲ႔ ပုိလုိ႔နီးစပ္ခဲ့ၾကတဲ့ ကာလေဒသ တစ္ခုအေၾကာင္းေတြ...’’ လုိ႔ေရး ထားပါတယ္။ ယခုစာအုပ္ကုိ Black Swan Publishing House က တန္ဖုိး ၂,၈၀၀ က်ပ္နဲ႔ထုတ္ ေ၀ၿပီး အိမ္တုိင္ရာေရာက္ ဖတ္လုိ သူေတြ ဖုန္း ၀၉-၂၅၀၀၉၁၉၁၃ နဲ႔ facebook/Wedistribution ကုိ ဆက္သြယ္မွာယူႏုိင္ပါတယ္။

အိမ္ရွင္မ်ားကိုလည္း စာနာပါ

တစ္ပူေပၚႏွစ္ပူဆင့္ဟူ သည့္  စကားသည္ သူ႔အတြက္  ရည္ ၫႊန္းထားသလားဟူ၍ပင္ မယဥ္တစ္ေယာက္ေတြးမိေနသည္။ ယေန႔ေခတ္ လူမႈေန႔စဥ္ဘ၀တြင္မယဥ္သည္ အိမ္အကူကို အားကိုး၍ ရပ္တည္ေနရေသာ အလုပ္တစ္ဖက္ႏွင့္ အိမ္ရွင္မမ်ားစြာထဲကတစ္ေယာက္ျဖစ္ၿပီး အိမ္အကူေၾကာင့္ ရတတ္ေပြခဲ့ရသူျဖစ္သည္။

‘‘အိမ္ေဖာ္နဲ႔ပတ္သက္လို႔ ႏွစ္ခါေတာင္မွ ကံမေကာင္းခဲ့ဘူး’’ ဟု အသက္ (၃၈)ႏွစ္အရြယ္ မယဥ္က ဆုိသည္။

မယဥ္သည္ Myanmar Business Today ကုမၸဏီတြင္ Junior accountant ရာထူးျဖင့္ အလုပ္လုပ္ကိုင္၍ အမ်ိဳးသားျဖစ္ သူကလည္း ႏုိင္ငံျခားတြင္ သြား ေရာက္အလုပ္လုပ္ကိုင္ေနသျဖင့္ ကိုယ္ခဲြလည္းမရွိ၊ ၎၏ ကေလး ေက်ာင္းအႀကိဳ၊ အပို႔လုပ္ရန္ လည္း လုိအပ္သျဖင့္၊ ၂၀၁၅ ဧၿပီကစ၍ အိမ္အကူေခၚခဲ့သည္။

ပထမအိမ္အကူမိန္းကေလး သည္ အသက္ (၁၇)ႏွစ္အရြယ္ရွိ ကာ အေဒၚျဖစ္သူမွတစ္ဆင့္ ရွာ ေပးခဲ့ျခင္းျဖစ္ၿပီး တစ္လလွ်င္ လုပ္အားခ က်ပ္သံုးေသာင္းခဲြျဖင့္ အလုပ္ခန္႔ထားခဲ့သည္။ အိမ္တြင္ ေနခ်င္ေအာင္ အိမ္အကူမိန္းကေလးကို ဆံပင္ေျဖာင့္ေပးၿပီး ဆံပင္ေပါင္းေဆး၊ Hair coat က အစ ၀ယ္ေပးခဲ့ေသာ္လည္း တူညီေသာ တုံ႔ျပန္သိတတ္မႈမရခဲ့ဟု မယဥ္ကဆုိ သည္။

‘‘ေရာက္ခါစ ဘာမွမလုပ္ တတ္ဘူး။ ပိန္ပိန္ေလး။ ေနာက္မွ ၀၀ၿဖိဳးၿဖိဳးျဖစ္လာတာ။ အရင္က ဆားနဲ႔သြားတိုက္တာ။ ကၽြန္မဆီ ေရာက္ေတာ့မွ သြားပြတ္တံ၊ သြားတိုက္ေဆးနဲ႔ တိုက္တတ္တာ’’ ဟု မယဥ္က သူ၏ ဖုန္းထဲရွိ အဆုိပါ အိမ္အကူ၏ ဓာတ္ပံုမ်ားကုိ ျပသရင္းဆုိသည္။

ထိုသို႔ အိမ္အကူမိန္းကေလး ကို ေတာက္ေလွ်ာက္အလုပ္ခန္႔ ထားရင္းမွ ၂ ႏွစ္ေက်ာ္ၾကာသည့္ အခ်ိန္တြင္ မယဥ္မေမွ်ာ္လင့္ထား ေသာ ျဖစ္ရပ္တစ္ခုႀကံဳလိုက္ရ သည္။ အဆုိပါ အိမ္အကူက မယဥ္တို႔အိမ္ေအာက္ထပ္ရွိ မိသားစုထံမွ ဖုန္းတစ္လံုးခိုးယူခ့ဲေၾကာင္း ကာယကံရွင္မ်ားက လာေရာက္တိုင္တန္းျခင္းျဖစ္သည္။

ဖုန္းကို ပိုင္ရွင္ထံျပန္ေပးရန္ ဖုန္း၀ွက္ထားသည့္ေနရာကို ေခ်ာ့ ေမာ့ေမးရင္း မယဥ္ထံမွ ခုိးယူထားသည့္ေငြမ်ား၊ ေစ်းဖိုးစာရင္း အလိမ္ကိစၥမ်ားပါ ေပၚေပါက္လာ သည္။ ထို႔အျပင္ အိမ္အကူမိန္း ကေလးသည္ ရည္းစားထားေန ေၾကာင္း၊ ေန႔လယ္ဘက္မ်ားတြင္ အိမ္လည္၍သာေနေၾကာင္း ပတ္ ၀န္းက်င္ေနသူမ်ားက တုိင္ၾကားခဲ့ သည္။

‘‘လုပ္အားခက သံုးလစာ ေလာက္ ႀကိဳေပးထားမိေတာ့ လုပ္ခေက်တဲ့အထိပဲ သူ႔ကိုေခၚ ထားေတာ့မယ္ဆိုၿပီး သူ႔အိမ္ကို အသိေပးလိုက္တယ္။ ၿပီးေတာ့ အိမ္ေဖာ္ေနာက္တစ္ေယာက္ကို ထပ္ေခၚခဲ့တယ္’’ဟု မယဥ္ဆို သည္။

ေနာက္ ထပ္မံေခၚယူခဲ့သည့္ ဒုတိယေျမာက္ အိမ္အကူမွာမူ အသက္ (၄၅)ႏွစ္အရြယ္ရွိကာ ပထမအိမ္အကူမိန္းကေလးႏွင့္ တစ္နယ္တည္းသားခ်င္းျဖစ္သည္။ ၎အိမ္အကူအသစ္ေရာက္ရွိ လာၿပီး တစ္လခဲြအၾကာတြင္ အိမ္အကူႏွစ္ေယာက္ ပူးေပါင္း၍ အိမ္ရွိ ေငြသံုးသိန္းခန္႔ ခိုးယူထြက္ေျပးသြားျခင္းကို မယဥ္ထပ္မံ ရင္ဆိုင္ရျပန္သည္။

‘‘အလုပ္က ျပန္လာေတာ့ သူတို႔ႏွစ္ေယာက္လံုးမရွိေတာ့ဘူး။ အဲဒါနဲ႔ ပိုက္ဆံထားတဲ့ေနရာေတြ လုိက္ၾကည့္မိေတာ့ မရွိေတာ့ဘူး’’ဟု မယဥ္က ထိုေန႔က အျဖစ္အပ်က္ကို ျပန္ေျပာင္းေျပာဆုိသည္။

ယင္းေနာက္တြင္ေတာ့ ေငြ ခုိးယူထြက္ေျပးသည့္ အိမ္အကူႏွစ္ဦးလံုးကို အိမ္အကူမ်ား၏ ေဒသရွိ ရ၀တဥကၠ႒ထံ တိုင္တန္း ၿပီး ခုိးယူထားသည့္ေငြမ်ားကို အ ရစ္က်ျပန္လည္ေပးဆပ္ပါမည္ ဟူသည့္ ခံ၀န္ကတိကုိ မယဥ္ရခဲ့ သည္။

မယဥ္ကဲ့သို႔ပင္ ဗုိလ္ႀကီး ကေတာ္ျဖစ္သည့္ မခင္၀ါ၀ါ၀င့္ကလည္း ‘‘ကိုယ္၀န္ရွစ္လေလာက္မွာ အိမ္အကူစရွာျဖစ္တာ။ အသိေတြကေနတစ္ဆင့္ အကူအညီ ေတာင္းၿပီးရွာခဲ့တာ။ တစ္လရွစ္ေသာင္းေပးရတယ္။ ကေလးရလာရင္ ကူညီေစာင့္ေရွာက္မယ့္သူမရွိလို႔သာ ငွားရတာ စိတ္မခ်ဘူး’’ဟု ဆိုသည္။

အိမ္တြင္ ကူေဖာ္ေလာင္ ဖက္ရေစရန္ ေခၚထားေသာ္လည္း မခင္၀ါ၀ါ၀င့္သည္ အဆင္မေျပခဲ့ေပ။ အိမ္အလုပ္မ်ားႏွင့္ မိမိရင္ေသြးေ၀ယ်ာ၀စၥမ်ားကို စိတ္တိုင္းမက်သျဖင့္ ကိုယ္တိုင္၀င္ေရာက္လုပ္ကိုင္ခဲ့ရသည္ဟု မခင္၀ါ၀ါ၀င့္က ဆိုသည္။

အိမ္အကူငွားရန္ လူေတြ႕ ေမးျမန္းစဥ္အခါကလည္း ႀကံဳ ေတြ႕ခဲ့ရပံုႏွင့္ပတ္သက္၍ ‘‘ေန႔ လယ္အိပ္ရမွာလား၊ ထမင္းဘယ္ လိုစားရမွာလဲ၊ လစာဘယ္အခ်ိန္ တုိးမလဲ၊ လုပ္ရမည့္အလုပ္မ်ား ကို တိတိအက်က် ေျပာျပပါဆိုတဲ့ ျပန္ေမးတဲ့အိမ္အကူေတြနဲ႔လည္း ေတြ႕ရေသးတယ္’’ဟု ၎က ရွင္း ျပသည္။

ၿမိဳ႕ျပေခတ္စနစ္ ဖံြ႕ၿဖိဳးလာ သည္ႏွင့္အမွ် ေက်းလက္ေတာ ရြာမ်ားမွ ေဒသခံမ်ားသည္ အိမ္ အကူအလုပ္လုပ္ကုိင္ရန္ ၿမိဳ႕ျပသုိ႔ ေရာက္လာၾကသည္မ်ားမွာ ဆယ္ စုႏွစ္မ်ားစြာ ၾကာခဲ့ၿပီျဖစ္သည္။

ယခင္ အိမ္အကူမ်ားကို ေခၚရာတြင္ တစ္လလွ်င္ အနည္းဆံုး က်ပ္တစ္ေသာင္းခဲြမွ အမ်ားဆံုး သံုးေသာင္းက်ပ္အထိသာ ရွိခဲ့ သည္။

ေဒသအလုိက္ေပၚ မူတည္၍ အိမ္အကူလစာမ်ား တစ္စစ ျမင့္ တက္လာခဲ့ကာ ယခုအခါ ရန္ကုန္ကဲ့သို႔ ၿမိဳ႕ျပတြင္ အိမ္အကူေစ်းႏႈန္းသည္ ေနစရိတ္၊ စားစရိတ္ (ၿငိမ္း) ျဖင့္ တစ္လလွ်င္ က်ပ္ေလး ငါးေသာင္းမွ တစ္သိန္းခဲြ၊ ႏွစ္သိန္းခန္႔အထိပင္ရွိသည္။ အသက္အရြယ္ႏွင့္ ကၽြမ္းက်င္မႈအေပၚမူတည္၍ ေစ်းသတ္မွတ္ျခင္းျဖစ္ၿပီး အလုပ္လုပ္ခါစ ဘဲြ႕ရတစ္ဦးထက္ ပင္ ၎တို႔၏ တစ္လ၀င္ေငြသည္ တန္းတူ (သို႔မဟုတ္) ပိုမိုမ်ားေနေသးသည္။ ဘဲြ႕ရၿပီး အစိုးရ၀န္ထမ္းလုပ္မည္ဆုိပါက တစ္သိန္းခဲြခန္႔ရႏုိင္ေသာ္လည္း စရိတ္ၿငိမ္းမဟုတ္ေပ။

အိမ္အကူနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ေတာင္ဒဂံုေန အိမ္ရွင္မတစ္ဦးက ‘‘ကၽြန္မအိမ္က အိမ္အကူဆို ဧရာ ၀တီတိုင္းကလာလုိ႔တဲ့။ ဆန္အ ေကာင္းစားမွစားႏုိင္တယ္ေျပာလို႔ ႏွစ္ေထာင္ေက်ာ္တန္ ဆန္ ၀ယ္ ေပးရတယ္။ အိမ္အလုပ္နဲ႔ ႐ံုးအ လုပ္ကို အလ်င္မီေအာင္လုပ္ေနရ တဲ့ အိမ္ရွင္မေတြက သူတို႔နဲ႔ဆုိရင္ အလုပ္သက္သာႏုိင္မလားဆိုတဲ့ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္နဲ႔ သူတို႔ကို ‘မ’ေနရ တယ္’’ဟု ဆုိသည္။

အခ်ိဳ႕အိမ္အကူမ်ားကမူ ႐ိုး သားေသာ္လည္း အခ်ိဳ႕ကမူ အ လုပ္လုပ္ရင္း ၾကာလာေသာအခါ ၌ ၎တို႔က ပဲြစားသေဘာမ်ိဳးျပန္ လုပ္၍ အိမ္ရွင္မ်ားကို ပညာျပ သည္မ်ားလည္း ႀကံဳရသည္။ အ ခ်ိဳ႕ကလည္း အိမ္ရွင္မိသားစုမ်ား ကို အေၾကာင္းျပ၍ ေခတၱခဏျပန္ ရန္ ခြင့္ေတာင္းၿပီး  ျပန္မလာၾက သည့္ အိမ္အကူမ်ားလည္း ရွိ သည္။

‘‘တစ္ခ်ိန္လံုး ဖုန္းပြတ္တယ္။ ခိုင္းရင္ မလုပ္တတ္ဘူးေျပာ တယ္။ မေပ်ာ္ဘူးဆုိၿပီးျပန္တယ္။ ပိုက္ဆံေတြ ႀကိဳထုတ္တယ္။ ကၽြန္ ေတာ္တုိ႔ပို႔လိုက္တဲ့လူေတြကျဖစ္ သြားေတာ့ ကိုယ္ေတြ၀န္ေဆာင္မႈ ေပးတဲ့လုပ္ငန္းနာမည္ပ်က္တာ ေပါ့’’ဟု အိမ္အကူ၀န္ေဆာင္မႈ လုပ္ငန္းလုပ္ကိုင္သူ ကိုေအာင္က ဆုိသည္။

တုိးတက္ေျပာင္းလဲလာ သည့္ ေခတ္စနစ္ေၾကာင့္ လက္ ကိုင္ဖုန္းမ်ားေပါမ်ားလာျခင္းက လည္း အိမ္အကူႏွင့့္ အိမ္ရွင္မ်ား ၾကား ျပႆနာေပၚေအာင္ တြန္းပို႔ ေစသည့္ အေၾကာင္းရင္းတစ္ ခ်က္ျဖစ္သည္။ အခ်ိဳ႕ပဲြစားမ်ား သည္ ပဲြခထပ္မံရေရး အိမ္အကူ လက္ထဲသုိ႔ ဖုန္းထည့္ေပးကာ အိမ္ရွင္လက္မခံႏုိင္ေလာက္သည့္ အျပဳအမူမ်ိဳးျပဳလုပ္ရန္ ၫႊန္ၾကားခုိင္းေစမႈမ်ားလည္းရွိတတ္သည္။

ထို႔အျပင္ အိမ္အကူႏွင့္ပဲြစား ပူးေပါင္းကာ အိမ္ရွင္မ်ားကို တရားျပန္လည္စဲြဆုိျခင္း၊ ၿခိမ္း ေျခာက္ျခင္း စသည့္ အမႈအခ်ိဳ႕လည္း ရန္ကုန္၊မႏၲေလးၿမိဳ႕ႀကီး တြင္သာမက စက္မႈလက္မႈထြန္း ကားေသာ စီးပြားေရးၿမိဳ႕မ်ားတြင္ လည္း ဆက္တုိက္ျဖစ္ေပၚလာ သည္။

‘‘လြန္ခဲ့တဲ့ေျခာက္လက လိႈင္သာယာမွာ ေျဖရွင္းေပးတဲ့ အမႈဆုိရင္ ကေလးကို ထမင္း ၀၀လင္လင္မေကၽြးဘူး။ ႏွိပ္စက္တယ္ဆုိၿပီး အိမ္အကူရဲ႕ မိခင္နဲ႔ ပဲြစားတုိ႔ ေပါင္းၿပီးတိုင္တာ။ တကယ္တမ္းက် အိမ္ရွင္က အဲဒီ ကေလးကို အလုပ္ေတာင္ မခုိင္းရေသးဘူး။ တျခားကေလးေတြနဲ႔ တန္းတူအခြင့္အေရးေပးထားတာ ေတြ႕တယ္’’ ဟု ေရွ႕ေန ဦးခင္ေမာင္ျမင့္က ၎ႀကံဳေတြ႕ခဲ့သည့္ အိမ္အကူအမႈကို ျပန္ေျပာင္းေျပာဆုိသည္။

အိမ္အကူေခၚေပးသည့္ ပဲြ စားမ်ားကို အိမ္ရွင္္မ်ားအေနျဖင့္ လစာ တစ္လစာေပးရသည္။ အိမ္အကူမ်ားေခၚယူမည္ဆုိပါက အိမ္ရွင္က အနည္းဆံုး သံုးလစာမွ တစ္ႏွစ္စာအထိ တြက္ခ်က္၍ ႀကိဳေငြအျဖစ္ အိမ္အကူသို႔ ေပးေခ်ရသည္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ အ၀တ္ေလွ်ာ္၊ မီးပူတိုက္၊ အိမ္သန္႔ရွင္းေရးႏွင့္ ကေလးထိန္းရန္ အိမ္အကူမ်ားကို ေခၚယူေလ့ရွိသည္။

ယခုအခါ လူမႈကြန္ရက္စာ မ်က္ႏွာေပၚတြင္ အိမ္အကူအလုပ္အကိုင္ရွာေဖြေရးေပ့ခ်္မ်ား ေထာင္ျခင္းႏွင့္ အဖဲြ႕ဖဲြ႕ျခင္းမ်ားျပဳ လုပ္ကာ အိမ္အကူႏွင့္ အိမ္ရွင္ မ်ားက အခ်င္းခ်င္းေျပာဆုိေခၚယူမႈမ်ားရွိလာသည္။ ယင္းေပ့ခ်္မ်ားထဲသုိ႔ ၀င္ၾကည့္ပါက အိမ္အကူလိုအပ္သျဖင့္ ေခၚယူမႈသည္ တစ္ေန႔လွ်င္ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ ငါးခုထက္မနည္းရွိသည္။

သို႔ေသာ္ အိမ္ရွင္မ်ားက အိမ္အကူမ်ားကို ကုိယ္အဂၤါခၽြတ္ယြင္းသည္အထိ ႏွိပ္စက္ညႇဥ္းပန္းသည့္ အင္း၀အပ္ခ်ဳပ္ဆိုင္ကဲ့သို႔ျဖစ္စဥ္၊ အိမ္အကူမိန္းကေလး၏ လက္ေမာင္းႏွစ္ဖက္၊ ေပါင္ႏွစ္ ဖက္ကုိ အိမ္ရွင္လင္မယားႏွစ္ဦးက မီးပူျဖင့္ကပ္ျခင္း၊ ေရေႏြးပူျဖင့္ ေလာင္းျခင္းကဲ့သို႔ေသာ ျဖစ္စဥ္ အခ်ိဳ႕တြင္ အိမ္အကူမ်ား နစ္နာခဲ့ ရသည္လည္း ရွိခဲ့သည္။

‘‘တခ်ိဳ႕ အိမ္ရွင္ေတြက သေဘာေကာင္းေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ ေတြက အရမ္းဆိုးတယ္။ ေပ်ာ္ရႊင္ မႈမေပးတဲ့ အိမ္ရွင္နဲ႔တဲြလုပ္ရရင္ ဘယ္အလုပ္သမားမွ ၿမဲမွာမဟုတ္ ပါဘူး။ အဓိကနားရက္ေလးေပး ေစခ်င္တာ’’ဟု အသက္ (၂၀) ေက်ာ္အရြယ္ အိမ္အကူ မိမ်ိဳး (အမည္လႊဲ)က ေျပာသည္။

အိမ္အကူႏွင့္ ပတ္သက္၍ ႏွစ္ခါကံမေကာင္းခဲ့သူ မယဥ္သည္ ယခုလည္း အသက္(၅၀)အ ရြယ္ အိမ္အကူ ထပ္မံေခၚယူထား ၿပီး ၎မွာ ပထမအိမ္အကူမ်ား ကဲ့သို႔ လည္လည္၀ယ္၀ယ္မရွိသ ျဖင့္ စိတ္ဓာတ္ေရးရာအပိုင္းတြင္ အနည္းငယ္စိတ္ခ်ရေသာ္လည္း လွ်ပ္စစ္ပစၥည္းမ်ားကို ေကာင္း မြန္စြာ အသံုးမျပဳတတ္ဘဲ သတိ လည္းေမ့တတ္သျဖင့္ စိတ္မခ်ရ ၍ အိမ္မႈကိစၥအ၀၀တြင္ ေနရာ တကာ မယဥ္ပါေနရတုန္း။ ထို႔ေၾကာင့္ တတ္ႏုိင္သမွ် အိမ္အကူမငွားဘဲ ေနေစခ်င္သည္ဟု ၎ က အႀကံျပဳသည္။

‘‘မတတ္သာလို႔ငွားမယ္ဆုိ ရင္ေတာင္ ေနာက္ေၾကာင္းဇာစ္ ျမစ္ကိုေတာ့ ေသခ်ာစံုစမ္းသင့္ တယ္’’

ငါးရွဥ့္ေျခာက္စပ္ေၾကာ္

ဒီတစ္ခါေတာ့ ငါးရွဥ့္ေျခာက္စပ္ကို ကိုယ္တုိင္ခ်က္ၾကည့္ခ်င္သူ ေတြအတြက္     ေဖာ္ျပလုိက္ပါ တယ္။

ျပဳလုပ္ပုံအဆင့္ဆင့္

၁။ ပထမဦးစြာ ငါးရွဥ့္ကိုအခၽြဲမ်ား ေပ်ာက္ေစရန္ ဂ်ဳံျဖင့္လူး၍ တစ္ ေကာင္ခ်င္းစီကို သတင္းစာစကၠဴျဖင့္ ဆဲြပြတ္ခ်ေပးပါ။

၂။ ထို႔ေနာက္ စဥ္းတီတုံးေပၚတန္းေနေအာင္တင္၍ ေခါင္းနားမွစကာ ဓားခၽြန္ေလးျဖင့္ အသားလႊာေပးပါ။

၃။ ၿပီးေနာက္ အ႐ုိးကိုဆဲြထုတ္၍ အသားမ်ားကိုလက္တစ္လုံးခန္႔ လွီးကာ ေရစင္ေအာင္ေဆးပါ။ ေရေဆးၿပီးလွ်င္ အရသာမႈန္႔၊ ဆားတုိ႔ ျဖင့္ နယ္ထားပါ။

၄။ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ခ်င္းတို႔ကို အခြံခြာ၍ ပါးပါးလွီးထားကာ ၾကက္သြန္ၿမိိတ္ကို သုံးပိုင္းျဖတ္ထားပါ။

၅။ ဒယ္အုိးထဲတြင္ ဆီထည့္၍အပူေပးၿပီး ငါးရွဥ့္မ်ားကို ဂ်ဳံမႈန္႔ျဖင့္ ႏွံ႔ေအာင္ လူးထားပါ။

၆။ ဆီပူလာလွ်င္ ဂ်ဳံမႈန္႔မ်ားကိုခါခ်၍ ငါးရွဥ့္ကုိထည့္ေၾကာ္ေပးပါ။ ႂကြပ္၍ရဲလာလွ်င္ ဆယ္ၿပီးဆီစစ္ထားပါ။

၇။ ထိုဆီကဲ့သို႔ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္းတုိ႔ကိုထည့္၍ ေၾကာ္ ေပးပါ။

၈။ ႂကြပ္ခါနီးလွ်င္ င႐ုတ္သီးေျခာက္၊ အေရာင္တင္မႈန္႔၊ ငါးရွဥ့္ေၾကာ္တို႔ ကိုထည့္၍ သမေအာင္ေမႊေၾကာ္ေပးပါ။

၉။ ထို႔ေနာက္ အားလုံးႂကြပ္လာလွ်င ္ၾကက္သြန္ၿမိတ္အုပ္၍ မီးပိတ္ကာ သုံးေဆာင္ႏုိင္ပါၿပီ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ငါးရွဥ့္၃၀ က်ပ္သား

ဂ်ဳံမႈန္႔အနည္းငယ္

င႐ုတ္သီးေျခာက္ အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္နီ၂ လုံး

ၾကက္သြန္ျဖဴ၁၀ ႁမႊာ

ခ်င္းလက္တစ္ဆစ္

အေရာင္တင္မႈန္႔စားပဲြတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္သြန္ၿမိတ္အနည္းငယ္

ဆီ၁၀ က်ပ္သား

Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။

မွ်စ္အာလူးမန္က်ည္းသီးစိမ္းအႏွစ္ခ်က္

ဒီေန႔ေတာ့ အခ်ဥ္အရသာေလးနဲ႔ ခံတြင္းေတြ႕ေစမယ့္ ဟင္းေလး ခ်က္ရေအာင္ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။ ပထမဦးစြာ မွ်စ္ႏုကုိ ထက္ျခမ္းခြဲ၍ ေရမ်ားမ်ားျဖင့္ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ျပဳတ္ ကာ ဆယ္ထားပါ။

၂။ မန္က်ည္းသီးစိမ္းကို ညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီး င႐ုတ္သီးစိမ္းကို မညက္တညက္ေထာင္းပါ။

၃။ အာလူးႏွင့္ခရမ္းသီးကို အခြံႏႊာ၍ မိမိႏွစ္သက္သလို လွီးကာေရေဆး ထားပါ။

၄။ င႐ုတ္သီးပုေျခာက္ကို ေရေႏြးျဖင့္စိမ္၍ အေစ့ထုတ္ကာ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ျဖင့္ေရာၿပီး ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။

၅။ အနံ႔ေမႊးလာလွ်င္ မွ်စ္တံုး၊ အာလူး၊ အရသာမႈန္႔၊ ဆားတို႔ကိုထည့္၍ လံုးၿပီး အာလူးႏူးရန္ ေရေႏြးအနည္းငယ္ထည့္၍ တည္ေပးပါ။

၇။ ထို႔ေနာက္ ခရမ္းသီး၊ မန္က်ည္းသီးစိမ္းအႏွစ္ႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႔ကုိ ထည့္၍ အဖံုးအုပ္တည္ေပးပါ။

၈။ အာလူးႏွင့္ ခရမ္းသီးႏူးလာလွ်င္ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ျမည္း၍ မီးပိတ္ လို႔ရပါၿပီ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

မွ်စ္ႏု၁၀ က်ပ္သား

အာလူးသံုးလံုး

ခရမ္းသီးတစ္လံုး

မန္က်ည္းသီးစိမ္းငါးက်ပ္သား

င႐ုတ္သီးစိမ္းအနည္းငယ္

ပုစြန္ငါးပိစားပြဲတင္ဇြန္းဝက္

ၾကက္သြန္နီႏွစ္လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴေလးႁမႊာ

င႐ုတ္ပုေျခာက္သုံးေတာင့္

ဆီစားပြဲတင္ဇြန္း ၁၀ဇြန္း

Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။

 

ပထမအရြယ္မွာ အတုခိုးမွားမႈမ်ား

၁၉၆၈ တုန္းက ဂႏၴ၀င္ေျမာက္ စာေရးဆရာႀကီး ၀ီလ်ံရွိတ္စပီးယား ၏  လူငယ္ႏွစ္ဦး၏   ရင္နင့္စရာ အခ်စ္ကို ဖဲြ႕ဆို႐ုိက္ကူးထားသည့္ ႐ိုမီယုိ၊ ဂ်ဴးလီယက္ ႐ုပ္ရွင္ကား က    ကမၻာတစ္၀န္းမွာ    ပ်ံ႕ႏွံ႔ နာမည္ႀကီးခဲ့သည္။

ထိုအခ်ိန္က ဆယ္ေက်ာ္ သက္မင္းသားလီယုိနတ္၀ုိက္တ နင္းႏွင့္ မင္းသမီးအိုလီဗီယာဟက္ ေဆးတို႔က႐ုိမီယိုႏွင့္ ဂ်ဴးလီယက္ အျဖစ္ သ႐ုပ္ေဆာင္ထားေသာ ထုိ႐ုပ္ရွင္ကို ဆယ္ေက်ာ္သက္လူငယ္မ်ားက အ႐ူးအမူးသည္းသည္းလႈပ္ ႀကိဳက္ၾကသည္။ အဂၤလိပ္စာေရးဆရာရွိတ္စပီးယား၏ မူရင္း၀တၳဳမွာ ေျမပိုင္ရွင္မိသားစုႏွစ္ဦးၾကားက ရန္ၿငိဳးအာဃာတမ်ားေၾကာင့္ အသက္ဆုံး႐ႈံးရေသာ ခ်စ္သူႏွစ္ဦး၏ေၾကကဲြစ ရာ ဇာတ္လမ္းျဖစ္သည္။

သို႔ေသာ္ လူငယ္မ်ားက ႐ုိ မီယုိႏွင့္ ဂ်ဴးလီယက္ကဲ့သို႔ ႏွစ္ဖက္မိဘမ်ားက သေဘာမတူဘဲသူတုိ႔ခ်စ္ျခင္းကို ခဲြ၍ သတ္ေသရသည့္ အျဖစ္ကို တလြဲသေဘာက်ၾက သည္။ သူတုိ႔အခ်စ္ကို ႐ိုမီယုိ၊ဂ်ဴး လီယက္ကဲ့သို႔ သမုိင္း၀င္ခ်င္ၾက သည္။ ႐ိုမီယို၊ ဂ်ဴးလီယက္ကို အ ခ်စ္သူရဲေကာင္းမ်ားသဖြယ္ အား က်ၾကသည္။ ခ်စ္သူႏွင့္အတူ သတ္ေသျခင္းသည္ အခ်စ္စစ္၊ အခ်စ္မွန္ကို ျပသရန္အေကာင္း ဆုံးနည္းဟု တလဲြထင္ၾကသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ အဆုိပါ ဇာတ္ကားၿပီး သည့္ ေနာက္မွာဆယ္ေက်ာ္သက္ လူငယ္စုံတဲြမ်ား ႐ုိမီယုိ၊ ဂ်ဴးလီယက္ ကဲ့သို႔ အတူသတ္ေသမႈမ်ား တစ္စ ခန္းထေခတ္စားခဲ့သည္။

ျမန္မာႏုိင္ငံမွာလည္း စစ္ႀကိဳ ေခတ္က စစ္ကိုင္းတံတားေပၚ ကေန ခ်စ္သူႏွစ္ဦးေရထဲခုန္ခ် သတ္ေသခဲ့ဖူးၾကသည္။ ထိုစဥ္ က သတင္းစာမ်ားက သူတုိ႔ကို အ ခ်စ္သူရဲေကာင္းမ်ားသဖြယ္ တဖဲြ႕တႏဲြ႕အၿပိဳင္အဆုိင္တင္စား ေရးဖဲြ႕ၾကသည္။ စာဖတ္သူမ်ားက သူတုိ႔အေၾကာင္းကို ေျပာမဆုံးျဖစ္ၾကသည္။  ထုိ႔ေနာက္တြင္ သူတုိ႔ ကို အားက်ၿပီး ဆယ္ေက်ာ္သက္ ခ်စ္သူစုံတဲြမ်ား အၿပိဳင္အဆုိင္ သတ္ေသမႈမ်ားအေၾကာင္းကို အ ဆိုပါ ေခတ္ကသတင္းစာေဟာင္း မ်ားတြင္ ေရးသားေဖာ္ျပၾကဖူး သည္။၁၉၇၀ ျပည့္ႏွစ္မ်ားတြင္ ဆယ္ေက်ာ္သက္မ်ား စိတ္၀င္စားအားက်သည္ကား စီးကရက္ေသာက္သူမ်ား ျဖစ္သည္။ ဆယ္ေက်ာ္သက္အရြယ္မွာ စီးကရက္ေသာက္တတ္မွသာ လူရာ၀င္သည္ဟု ထင္ခဲ့ၾက၏။ စီးကရက္ေသာက္ သူမ်ားကို အတုခိုးၾကျပန္သည္။

‘‘အဲဒီေခတ္က စီးကရက္ ေသာက္တာကို ပိတ္ပင္တာေတြ မရွိေသးဘူး။ ေနရာအေတာ္မ်ား မ်ားမွာ ေဆးလိပ္ေသာက္ၾက တယ္။ ေလယာဥ္ပ်ံေပၚမွာလည္း ေသာက္ၾကတယ္။ ႐ုပ္ရွင္ေတြထဲ မွာလည္း မင္းသား၊ မင္းသမီး ေတြက ေသာက္ၾကေတာ့ ဆယ္ ေက်ာ္သက္ဘ၀မွာ ေဆးလိပ္ ေသာက္မွ ေခတ္မီတယ္ထင္ၾက တယ္။ မေသာက္တတ္ရင္ ေသာက္တတ္ေအာင္ သင္ရေသးတယ္’’ ဟု အသက္(၆၅)ႏွစ္အရြယ္ ပညာေရးတကၠသိုလ္မွ ဘဲြ႕ရေဒၚ စန္းစန္းသစ္က ေျပာၾကားသည္။

သူတုိ႔ေက်ာင္းတက္စဥ္က မိန္းကေလးသူငယ္ခ်င္းမ်ားသည္ စီးကရက္ကို ၀ယ္ၿပီးခိုးေသာက္ ၾကသည္မွာ အေတာ္ေခတ္စား သည္ဟု ဆုိသည္။ လွလွပပ စီး ကရက္ေသာက္တတ္ေသာ မိန္း ကေလးသည္ ေက်ာင္းမွာနာမည္ ႀကီးျဖစ္သည္ဟု ေျပာၾကသည္။

ယေန႔နည္းပညာေခတ္မွာ ဆယ္ေက်ာ္သက္တို႔ကို လႊမ္းမိုး မႈအမ်ားစုက ပတ္၀န္းက်င္ႏွင့္ ႐ုပ္ရွင္မ်ားသာမကေတာ့ေပ။ ဆုိ ရွယ္မီဒီယာမ်ားျဖစ္ေသာ ေဖ့စ္ ဘြတ္ခ္၊ တြစ္တာႏွင့္ အင္စတာ ဂရမ္ မ်ားပါလာသည္။ ယခင္က လူငယ္မ်ားထက္လည္း အႏၲရာယ္ မ်ား၊ အတုယူမွားစရာမ်ားက ပို မ်ားလာသည္။

သည္မီဒီယာမ်ားထဲက တစ္ ဆင့္ဆယ္ေက်ာ္သက္ အခ်င္းခ်င္း ဘာေတြလုပ္ေနသည္၊ ဘယ္သူ ေတြကေတာ့ နာမည္ႀကီးေပၚျပဴ လာျဖစ္ေနသည္ဆိုသည္ကို စကၠန္႔မလပ္ ျမင္ေတြ႕ေနရသည္။ အတုခိုးမွားစရာမ်ား ျဖစ္လာ သည္။  အမ်ားအားျဖင့္ ဆယ္ ေက်ာ္သက္မ်ား အခ်င္းခ်င္း အား က်အတုယူၾကသည္ကား လိမၼာ ယဥ္ေက်းစာေတာ္သူ၊ ထူးခြၽန္သူ မ်ားထက္ ခပ္မုိက္မိုက္ဟုသူတုိ႔ ထင္ၾကေသာ သက္တူရြယ္တူမ်ား ပင္ ျဖစ္သည္။

သည္အထဲမွာ ရည္းစားမ်ား မ်ားထားေသာ သူမ်ားလည္း ပါ မည္၊ တက္တူးမင္ေၾကာင္ ထုိး ထားသူမ်ားလည္းပါမည္၊ ႐ုပ္ ရည္ေခ်ာေမာသူမ်ားလည္း ပါ မည္၊ ရန္ျဖစ္တတ္သူမ်ားလည္း ပါမည္၊ အထူးအဆန္းမ်ား လုပ္ ျပၿပီး လူအမ်ားစိတ္၀င္စား ေအာင္ လုပ္တတ္သူမ်ားလည္း ပါမည္။ ထို႔အတူ ႐ိုမီယို၊ ဂ်ဴးလီ ယက္ကဲ့သို႔ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ သတ္ေသျခင္းမရွိေသာ္လည္း ရည္းစားႏွင့္ အဆင္မေျပမႈေၾကာင့္ ကိုယ့္လက္ ေကာက္၀တ္ကို ဓားျဖင့္လွီးၿပီး ဓာတ္ပုံ႐ုိက္ကာ အခ်စ္သက္ေသ ျပၾကသူမ်ားလည္း ပါသည္။

သူတို႔က မိမိကိုယ္ကုိယ္ ထိခိုက္နာက်င္ေအာင္ လုပ္ထားပုံကို ဓာတ္ပုံ႐ုိက္ၿပီး ဆုိရွယ္မီဒီယာမ်ား ေပၚ တင္လုိက္သည္။ ထိုအခါ လူ စိတ္၀င္စားစရာျဖစ္ၿပီး သူတို႔ပုံမ်ားက ဆုိရွယ္မီဒီယာမွာ ပ်ံ႕ႏွံ႔လာသည္။ ရြယ္တူဆယ္ေက်ာ္ သက္မ်ားအတြက္က တလြဲအား က်စရာပင္။ သူတုိ႔လည္း အဆင္ မေျပရွိၾကသည့္အခါ ပုံစံတူလုပ္ ၿပီး ဆုိရွယ္မီဒီယာေပၚမွာတင္ခ်င္ လာသည္။

လူေတြ၏သနားမႈကို လုိခ်င္ လာသည္။ နာမည္ႀကီးခ်င္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ အဂၤလိပ္ႏုိင္ငံတစ္၀န္း ႏွင့္ ေ၀လျပည္နယ္မွ ေကာက္ ယူရရွိခဲ့ေသာ အခ်က္အလက္ မ်ားအရ ဆုိရွယ္မီဒီယာမ်ား ေၾကာင့္ ၂၀၁၅ ႏွင့္ ၂၀၁၆ တြင္အ သက္ (၁၁)ကေန (၁၈)ႏွစ္အ ၾကာ ကေလးသူငယ္ ၁၈,၇၇၈ ဦး သည္ ကိုယ့္ကိုယ္ကုိယ္ နာက်င္ ထိခိုက္ေအာင္ လုပ္ခဲ့ၿပီး ေဆး႐ုံ တက္ခဲ့ရသည္ဟု သိရသည္။

သူတုိ႔သည္ လက္ေကာက္ ၀တ္ကို ဓားျဖင့္လွီးျခင္း၊ အိပ္ေဆး မ်ား အလြန္အကြၽံေသာက္ျခင္း မ်ားျပဳလုပ္ၿပီး ေဆး႐ုံသုိ႔ု ေရာက္ လာခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။

က်န္တာေတြမွာ ေခတ္ ေနာက္က်ေကာင္း က်မည္ျဖစ္ ေသာ္လည္း ျမန္မာဆယ္ေက်ာ္ သက္မ်ားက သည္အရာမ်ဳိးမွာ ေတာ့ ေနာက္မက်။ ကူးစက္မႈက ခ်က္ခ်င္းျမန္ဆန္လွသည္။ ျမန္မာ ဆယ္ေက်ာ္သက္ကေလးမ်ား အထူးသျဖင့္ ရည္းစားေၾကာင့္ အသည္းကဲြသည္ဆုိၿပီး သူတုိ႔၏ ကိုယ့္ကုိယ္ကုိယ္ ထိခိုက္ဒဏ္ရာ ရေအာင္ လုပ္ေသာ ဓာတ္ပုံမ်ား ကို ေဖ့စ္ဘြတ္ခ္ေပၚမွာ တင္လာ ေနသည္ကို အေတြ႕ရပိုစိပ္လာ သည္။

‘‘ဆယ္ေက်ာ္သက္ကေလးမ ေလးေတြ ရည္းစားေၾကာင့္ အသည္း ကဲြတယ္ေျပာၿပီး ေျခလက္ေတြကို ဘလိတ္ဓားနဲ႔ မႊန္းၿပီး ဆုိရွယ္မီဒီ ယာေပၚ တင္တာဆက္တုိက္လို ျဖစ္ေနတယ္။ ေၾကာက္စရာ ေကာင္းတာက အတုခိုးၿပီးလုိက္လုပ္ေနသလို ျဖစ္ေနတယ္’’ဟု အသက္

(၃၂)အရြယ္ကုိ သားငယ္က ေျပာသည္။ သူက (၅)ႏွစ္အရြယ္ သမီး

ကေလးတစ္ဦး၏ ဖခင္ျဖစ္ၿပီး ဆုိရွယ္မီဒီယာမ်ားေပၚမွာ ကေလးမ်ားႏွင့္ မသင့္ေတာ္ေသာ အရာမ်ားကိုစိုးရိမ္ တႀကီးေစာင့္ၾကည့္ တတ္သူတစ္ဦး ျဖစ္သည္။

မ်ားေသာအားျဖင့္ ဆယ္ ေက်ာ္သက္အရြယ္ေတြသည္ ထို ကဲ့သို႔ လုပ္ရသည့္အေၾကာင္းမွာ သူတုိ႔သည္ လူအမ်ား၏ စိတ္၀င္ စားမႈကို အလြန္အၾကဴးလုိခ်င္ေန သည့္အတြက္ဟု စိတ္ပညာရွင္မ်ား က ေထာက္ျပသည္။ လူနည္းစုကမွ  အိမ္တြင္းမိသားစု အေျခအေနေၾကာင့္ စိတ္က်ေရာဂါခံ စားရၿပီး လုပ္ေလ့ရွိသည္ဟု ဆို သည္။ တခ်ဳိ႕ကလည္း မူးယစ္ ေဆး၀ါးသုံးစဲြမႈမ်ားေၾကာင့္ ယခု လုိစိတ္ထင္ရာမ်ား ေလွ်ာက္လုပ္ ေနျခင္းျဖစ္သည္ဟု က်န္းမာေရး ေဆာင္းပါးမ်ားမွာ ေတြ႕ရသည္။

လူသုံးမ်ားသည့္ ဆိုရွယ္မီ ဒီယာတစ္ခုျဖစ္သည့္ Instagram သည္ သူတုိ႔မီဒီယာေပၚတြင္ ယခု ကဲ့သို႔ ဆယ္ေက်ာ္သက္မ်ား မိမိ ကိုယ္ကုိယ္ အနာတရလုပ္ေနပုံမ်ားကုိ တင္ခြင္ျပဳသင့္၊ မျပဳသင့္ဆုိ သည့္အခ်က္ႏွင့္ပတ္သက္၍ အ သုံးျပဳသူမ်ားႏွင့္ ျပႆနာတက္ခဲ့ ဖူးသည္။

၂၀၁၂ တြင္ သူတို႔က စည္း မ်ဥ္းေတြကို ေျပာင္းလုိက္သည္။ ထိုကဲ့သို႔ ကိုယ့္ကိုယ္ကုိယ္ ထိခိုက္ နာက်င္ေအာင္ လုပ္ေနေသာ ပုံ မ်ားတင္လွ်င္ ထိခိုက္မႈေၾကာင့္ ကု သမႈခံၿပီးေနျပန္ေကာင္းလာသည့္ ပုံမ်ား၊ ထုိကဲ့သုိ႔ မလုပ္ေအာင္ ျခားသူမ်ားကုိ သတိေပးသည့္ပုံ မ်ားျဖစ္မွ တင္ရမည္ဟု သတ္မွတ္ခဲ့၏။ အကယ္၍ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ နာက်င္ေအာင္လုပ္ၿပီး ကိုယ့္ကိုယ္ ကိုယ္ ဂုဏ္ယူေနသည့္ပုံမ်ား၊ အ မ်ားအားက်အတုယူေအာင္ တင္ သည့္ ပုံစံမ်ဳိးျဖစ္လွ်င္ တင္သူ၏ Instagram ကို ပိတ္မည္ဟု သတိေပးထားသည္။

မည္သုိ႔ပင္ျဖစ္ေစ ဆယ္ ေက်ာ္သက္ အရြယ္ေလးမ်ားယခု ကဲ့သို႔ ကုိယ့္ကုိယ္ကုိယ္ နာက်င္ ေအာင္လုပ္ၿပီး ဆုိရွယ္မီဒီယာေပၚ မွာ ပုံမ်ားတင္ေနသည္က လ်စ္ လ်ဴမ႐ႈသင့္ေသာ ျပႆနာျဖစ္ သည္။ ထုိအေျခအေနကေန ကိုယ့္ကိုယ္ကုိယ္ ေသေၾကာင္း ႀကံႏုိင္သည္အထိ ျဖစ္သြားႏုိင္ သည္။ ဆယ္ေက်ာ္သက္ကေလး မ်ား ဆုိရွယ္မီဒီယာကို တလဲြသုံး စဲြျခင္းကို ေကာင္းစြာကာကြယ္ႏုိင္ သူမ်ားက မိဘမ်ားျဖစ္သည္။

မိဘမ်ားအေနျဖင့္ အင္တာ နက္ေပၚမွာ ကိုယ့္ကေလးဘာ ေတြ လုပ္ေနသလဲဆိုသည္ကို မ်က္ျခည္မျပတ္ေစာင့္ၾကည့္သင့္ ၏။ ကေလးမ်ား၏ ကြန္ပ်ဴတာသုံး သည့္ စကား၀ွက္ကို ရေအာင္ယူ ထားၿပီး သူတုိ႔ဘာေတြသုံးေနသ လဲဆိုတာ ပုံမွန္စစ္ေဆးသင့္ေနပါ ၿပီဟု အေမရိကန္ကိုယ့္ကိုယ္ ကုိယ္ ေသေၾကာင္းႀကံမႈမ်ားကာ ကြယ္ေရးအသင္းက မၾကာေသး ခင္က သတိေပးထားသည္။

စိတ္လႈပ္ရွားစရာ ဉာဏ္စမ္းဂိမ္း ကစားခ်င္သူေတြအတြက္ Xcape Squad

အားလပ္ရက္မွာ လည္ပတ္စရာ

ဓာတ္ပုံ− နစ္ကီ

ဉာဏ္စမ္းကစားရတဲ့ ဂိမ္းေတြကို ႏွစ္သက္သူေတြအတြက္ ဒီတစ္ပတ္ရဲ႕ လည္စရာ ပတ္စရာက႑မွာ လြန္ခဲ့တဲ့ တစ္လေလာက္က စဖြင့္ထားတဲ့ ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္အေၾကာင္း မိတ္ဆက္လုိက္ပါတယ္။

အဲဒီဆိုင္ေလးက အင္းစိန္ လမ္းမေပၚမွာ ဖြင့္ထားတဲ့ ဂမုန္းပြင့္ (စံရိပ္ၿငိမ္) ေစ်းဝယ္စင္တာရဲ႕ ငါးလႊာမွာ ဖြင့္လွစ္ထားတာျဖစ္ၿပီး ႏိုင္ငံတကာမွာ ေခတ္စားေနတဲ့ Escape Room ေတြကို ဝင္ေရာက္ကစားရမွာပါ။

ဆိုင္နာမည္ကေတာ့ Xcape Squad ျဖစ္ၿပီး ဆိုင္ေလးရဲ႕အျပင္ ပိုင္း အျပင္အဆင္ကအစ ဂိမ္း ဝါသနာပါသူေတြအတြက္ေတာ့ စိတ္ဝင္စားစရာ ျဖစ္မွာပါ။ အဲဒီဆိုင္ေလးမွာ ကစားဖို႔ အခန္းသံုး ခန္းရွိပါတယ္။

အဲဒီအခန္း သံုးခန္းကေန ကိုယ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အခန္း တစ္ခန္းကို ေရြးခ်ယ္ရမွာျဖစ္ၿပီး အတူ ကစားမယ့္ သူငယ္ခ်င္း လည္း လိုအပ္ပါတယ္။ ဘာျဖစ္လို႔ လဲဆိုေတာ့ အခန္းတစ္ခန္းကို အနည္းဆံုး လူႏွစ္ေယာက္ကေန လူရွစ္ေယာက္အထိ ဝင္ၿပီး ကစားဖို႔ သတ္မွတ္ထားတာေၾကာင့္ပါ။ ဉာဏ္စမ္းဂိမ္းေတြနဲ႔ ပိတ္ထား တဲ့ အခန္းထဲကေနသတ္မွတ္ထား တဲ့ အခ်ိန္အတြင္း လြတ္ေျမာက္ ေအာင္ ႀကိဳးစားရမွာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ တိုင္ပင္ေဖာ္တိုင္ပင္ဖက္ အေနနဲ႔ အနည္းဆံုးလူႏွစ္ေယာက္ ရွိမွ ကစားခြင့္ျပဳတာပါ။ အခန္းသံုးခန္းက သူ႕နာမည္ေတြနဲ႔ သူ႔ အေၾကာင္းနဲ႔သူ ရွိပါတယ္။

အခန္းနာမည္ေတြကေတာ့ Asylum, Haunted House နဲ႔ Sherlock Holmes ပါ။ Asylumကေတာ့ စိတၱဇေဆး႐ံုပံုစံ လုပ္ ထားၿပီး အထဲကို စဝင္ဝင္ခ်င္းမွာ က စား တဲ့ သူေတြက ေထာင္ထဲကို ေရာက္ေနမွာပါ။ အဲဒီေထာင္ထဲ ကေန ထြက္ႏုိင္ဖို႔အတြက္ နံပါတ္ နဲ႔ ေသာ့ေတြကို ဖြင့္ရတာရွိသလို အေျဖေတြကိုေတာ့ အဲဒီအထဲမွာ ရွိတဲ့ နံရံေတြ၊ ၾကမ္းျပင္ေတြ စသ ျဖင့္ ေပးထားတဲ့ သဲလြန္စေလး ေတြကေန ဆက္စပ္ေတြးေခၚၿပီးအေျဖရွာရမွာပါ။

Haunted House ကေတာ့ အိမ္ပ်က္ႀကီးလိုလုပ္ထားတဲ့ အ ထဲမွာ ဝင္ေဆာ့ရမွာပါ။ အိမ္ပ်က္ ႀကီးတစ္အိမ္ျဖစ္တာေၾကာင့္ အ ခန္းကို အေမွာင္ခ်ထားပါတယ္။ အဲဒီအိမ္က သရဲေျခာက္တယ္လို႔ နာမည္ႀကီးတဲ့ အိမ္တစ္အိမ္ ျဖစ္ၿပီး ဂိမ္းကစားတဲ့သူေတြက မယံုၾကည္တာေၾကာင့္ ဝင္ၾကည့္တဲ့ပံုစံ နဲ႔စရတာပါ။ သရဲေျခာက္တဲ့ အိမ္ ျဖစ္တာေၾကာင့္ ဂိမ္းကစားမယ့္သူ ေတြ အထဲကို ေရာက္သြားတာနဲ႔ အိမ္ႀကီးက အလိုလို ပိတ္သြားမွာ ပါ။ အိမ္တစ္အိမ္လံုးကလည္း ေမွာင္ေနတာေၾကာင့္ ဂိမ္းကစား တဲ့သူေတြ မီးအိမ္နဲ႔ ဓာတ္မီးကို အသံုးျပဳၿပီး ကစားရမွာ ျဖစ္ပါ တယ္။ Sherlock Holmes ကေတာ့ ႐ံုးခန္းပံုစံျပင္ဆင္ထားပါတယ္။


အဲဒီ႐ံုးခန္းထဲမွာ အသတ္ခံလုိက္ရတဲ့ ေဒါက္တာ ဝက္ပ္ဆန္ (Doctor Watson) က ရွားေလာ့ဟုမ္းအ တြက္ စာတစ္ေစာင္ ထားသြားပါ တယ္။ အဲဒီစာထဲမွာ ပါတဲ့ပစၥည္း တစ္ခုကို ရွာဖို႔ မွာထားခဲ့တာပါ။ ဂိမ္းကစားတဲ့ သူေတြက အဲဒီ ပစၥည္းကို သတ္သြားတဲ့သူ သူတို႔ ဆီကို မေရာက္ခင္ ေတြ႕ေအာင္ ရွာေဖြရမွာပါ။ ကစားနည္းသံုးမ်ိဳး စလံုးကေတာ့ တစ္နာရီအတြင္းမွာ အေျဖရွာၿပီး အခန္းထဲကေန ထြက္ ႏိုင္ဖို႔ ႀကိဳးစားရမွာပါ။

 ဒီဂိမ္းမွာ  ေၾကာက္စရာ ေကာင္းတဲ့ ေနရာေတြကို ေၾကာက္ ဖို႔ေကာင္းတဲ့ အျပင္အဆင္ေတြ ျပဳလုပ္ထားၿပီး အခန္းတစ္ခန္း ခ်င္းအလိုက္ ေနာက္ခံေတးဂီတ ေတြကလည္း ဂိမ္းကစားသူေတြ အတြက္ ခံစားမႈရဖို႔ စီစဥ္ထား ပါတယ္။ အဲဒီကစားနည္းေတြကို တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ဟက္ပီးေဝါလ္မွာ ရွိတဲ့ သရဲအိမ္နဲ႔ ေရာေထြးမႈေတြ ရွိေနတယ္လုိ႔ အဲဒီဆုိင္ရဲ႕ပိုင္ရွင္ တစ္ဦးျဖစ္တဲ့ ကိုၿငိမ္းထက္က ေျပာျပပါတယ္။ ‘‘ဟက္ပီးေဝါလ္ က သရဲအိမ္ေတြက ဒီတစ္လမ္းပဲရွိတယ္။ ဒီကပဲ ဝင္သြားရတယ္။ ပိတ္ထားတာ ဘာမွမရွိဘူး။ ဒီမွာ ကက်ေတာ့ အစစအရာရာ ဦး ေႏွာက္သံုးၿပီး ေျဖရွင္းရမွာ။ ဦး ေႏွာက္မသံုးရင္ ဒီေနရာကေရြ႕ မွာ မဟုတ္ဘူး’’ဟု သူက ေျပာ ပါတယ္။

သို႔ေသာ္လည္း ပေရာ္ဖက္ ရွင္နယ္ တစ္ေယာက္လို ေတြး ေတာစရာ မလိုအပ္ဘဲ General Knowledge ကို အသံုးျပဳၿပီး ေျဖရွင္းႏိုင္ေၾကာင္း ကိုၿငိမ္းထက္က ဆိုပါတယ္။ ဂိမ္းကစားဖို႔ အသက္အရြယ္ ကန္႔သတ္ထားျခင္း မရွိ ေပမယ့္ အသက္(၁၄)ႏွစ္ေအာက္ ကေလးမ်ား လာေရာက္ကစား မယ္ဆိုပါက အသက္(၁၈) ႏွစ္ အထက္ လူတစ္ဦး ပါဝင္မွသာ ကစားခြင့္ျပဳမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဂိမ္းကစားမယ့္သူမ်ားအ ေနနဲ႔ ဂိမ္းကစားဖို႔ ေသခ်ာၿပီဆို ရင္ သတ္မွတ္ထားတဲ့အခ်က္ေတြ ပါတဲ့ ေဖာင္ကို ဖတ္ရမွာျဖစ္ၿပီး သေဘာတူညီသူေတြက နာမည္၊ မွတ္ပံုတင္နဲ႔ လက္မွတ္ထုိးေပး ရမွာပါ။ သတ္မွတ္ခ်က္မ်ားရဲ႕ အဓိက အခ်က္အေနနဲ႔ ဂိမ္းမွာ ပါဝင္တဲ့ ပေဟဠိေတြရဲ႕ အေသး စိတ္ အခ်က္အလက္ေတြကို လူမႈ ကြန္ရက္စာမ်က္ႏွာေပၚေရးသား မတင္ရန္နဲ႔ ျပန္လည္မမွ်ေဝရန္ဆုိ တဲ့အခ်က္ ပါဝင္ပါတယ္။

ဆုိင္ကို ေန႔စဥ္ နံနက္ ၁၀ နာရီခြဲမွ ည ၈ နာရီခြဲအထိ ဖြင့္လွစ္ထားၿပီး ပိတ္ရက္ေတြကအပ အျခားရက္မ်ားမွာ ညေန ၆ နာရီအထိ တစ္ဦးကို တစ္ေသာင္းေလးေထာင္က်ပ္သတ္မွတ္ထားၿပီး အဲဒီအခ်ိန္ ေနာက္ပိုင္းနဲ႔ ပိတ္ရက္မ်ားကို တစ္ဦးလွ်င္ တစ္ေသာင္းေျခာက္ေထာင္က်ပ္ သတ္မွတ္ထားပါတယ္။  အဆိုပါ ကစားနည္းကိုအျခားႏုိင္ငံမ်ားမွာ အရြယ္ေရာက္ၿပီး သူမ်ားသာ ကစားၾကေလ့ရွိေပ မယ့္ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာေတာ့ ေက်ာင္း သားအရြယ္ကေလးေတြ  အမ်ားဆံုး လာေရာက္ကစားၾကတယ္လို႔ ကိုၿငိမ္းထက္က ေျပာပါတယ္။

အားလပ္ရက္မွာဖတ္စရာ

ဓာတ္ပုံ− စိုင္းေဇာ္

-ဒီတစ္ပတ္အားလပ္ရက္မွာ ဖတ္စရာအျဖစ္ အမွတ္စဥ္နဲ႔ထုတ္ ေဝေနတဲ့ ျမန္မာေရးရာ (MYANMAR AFFAIRS) အမွတ္ (၄) စာ အုပ္ကို ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။

ျမန္မာေရးရာေလ့လာေရး အဖြဲ႕က ျမန္မာေရးရာ အမည္ရွိ တဲ့ စာေစာင္ကိုထုတ္ေဝလာတာ ယခုဆိုရင္ ေလးအုပ္ေျမာက္ရွိပါ ၿပီ။ ယခု Special Issue အေနနဲ႔ ထြက္လာတဲ့ စာေစာင္ကိုေတာ့ ျပည္ေထာင္စုၿငိမ္းခ်မ္းေရးညီလာ ခံ- ၂၁ ရာစုပင္လံု ဒုတိယအႀကိမ္အစည္းအေဝး ေအာင္ေအာင္ျမင္ ျမင္ က်င္းပၿပီးစီးျခင္းအထိမ္းအ မွတ္အျဖစ္ ထုတ္ေဝတာပါ။

ဒီျမန္မာေရးရာ စာေစာင္ ဟာ ယခင္စာအုပ္ေလာကမွာ ထြက္ခဲ့ဖူးတဲ့ Wave လို၊ ခ်င္းတြင္း လို၊ စတိုင္သစ္လို၊ စံပယ္ျဖဴလို တစ္ပုဒ္ဆိုတစ္ပုဒ္ စာဖတ္သူမုခ် အက်ိဳးရွိေစမယ့္စာအုပ္မ်ိဳးပါ။ အယ္ဒီတာအဖြဲ႕က စာေစာင္လို႔ ဆိုေပမယ့္ စာအုပ္အျဖစ္ထူထူ ထဲထဲ ထုတ္ေဝထားပါတယ္။ ယခု စာအုပ္ကို ထုတ္ေဝရာမွာ၂၁ ရာစု ပင္လံုအထိမ္းအမွတ္ဆိုတဲ့အ တိုင္း ပင္လံုအထူး က႑အေနနဲ႔ ႏိုင္ငံေတာ္အတိုင္ပင္ခံပုဂၢိဳလ္ရဲ႕ အဖြင့္အမွာစကား၊ ဗုိလ္ခ်ဳပ္မွဴး ႀကီးမင္းေအာင္လႈိင္ရဲ႕ အဖြင့္အ မွာစကား၊ တ႐ုတ္သံအမတ္ႀကီး နဲ႔ ေတြ႕ဆံုေမးျမန္းခန္း၊ အီးယူသံ အမတ္ႀကီးနဲ႔ ေတြ႕ဆံုေမးျမန္း ခန္း၊ ေကအင္န္ယူဒုဥကၠ႒နဲ႔ ေတြ႕ ဆံုေမးျမန္းခန္း၊ ဦးခင္ေဇာ္ဦး၊ ဆရာေက်ာ္ဝင္းနဲ႔ ဦးေအာင္ႏိုင္ဦး တို႔ရဲ႕ ေဆာင္းပါးေတြကို ဖတ္ရပါမယ္။ ယခုစာအုပ္မွာပင္ကိုေရးနဲ႔ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးေတြ၊ ေတြ႕ဆံုေမးျမန္းခန္းေတြသာမက ရဟန္းနဲ႔လူပုဂၢိဳလ္ အတၳဳပၸတၱိ၊အနာဂတ္ ျမန္မာႏိုင္ငံအတြက္ ရည္ရြယ္ေရးသားတဲ့ အေတြးအျမင္ေဆာင္းပါးေကာင္းေတြဖတ္ရပါမယ္။

ဒါ့အျပင္ကြယ္လြန္သူ ဆရာျမသန္းတင့္ရဲ႕ ၿငိမ္းခ်မ္းေရး နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ေဟာေျပာခ်က္၊ ဆရာသီလဝရဲ႕ကမၻာ့ႏို္င္ငံေရး၊ သံတမန္အေရး ေလာကသားတို႔ရဲ႕ဟာသတခ်ိဳ႕ပါ ထည့္သြင္းေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ဖက္ဒရယ္ျပည္ေထာင္စု တည္ေဆာက္ေရးအတြက္ ေဒါက္တာဆလိုင္းငြန္က်ံဳးလ်န္ရဲ႕ ထာဝရမၿပိဳကြဲႏိုင္ေသာ ဖက္ဒရယ္ျပည္ေထာင္စုျမန္မာႏိုင္ငံ၊ သမိုင္းပညာရွင္ ေဒါက္တာေက်ာ္ဝင္းရဲ႕ ဖက္ဒရယ္ျပည္ ေထာင္စုႏွင့္ ခြဲထြက္ခြင့္၊ ရဲထြန္း (သီေပါ) ရဲ႕ ျမန္မာ့ဖက္ဒရယ္အေရးတို႔ကို ဖတ္ရပါမယ္။ ရာဇဝင္၊ သမိုင္းနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ေအာင္ေက်ာ္ေအးခ်မ္းရဲ႕ သမိုင္းကိုတူးဆြျခင္းႏွင့္ မ်က္ေမွာက္ကာလျဖစ္ထြန္းမႈမ်ားကို ေလ့လာျခင္း၊ ႏိုင္ထိုက္ရဲ႕ ရာဇဝင္ထဲကလုပ္ႀကံမႈမ်ား အစရွိတဲ့ေဆာင္းပါးေကာင္းေတြ ဖတ္ရမွာပါ။

စာအုပ္အဖြင့္ အယ္ဒီတာ့စကားမွာ  ‘‘ၿငိမ္းခ်မ္းေရးဆိုသည္မွာ ေန႔စဥ္ေန႔တိုင္း ေလွ်ာက္လွမ္းရမည့္ ခရီးစဥ္ျဖစ္ၿပီး အယူအဆမ်ား တျဖည္းျဖည္း ေျပာင္းလဲသြားျခင္း၊  တံတိုင္းေဟာင္းမ်ား တျဖည္းျဖည္းတိုက္စားသြားျခင္းႏွင့္ ဗိမာန္ သစ္မ်ား တိတ္ဆိတ္စြာတည္ေဆာက္သြားျခင္းပင္ျဖစ္သည္ဟု John Fitzgerald kennedy ကဆိုခဲ့သည္။ ထို႔ျပင္ၿပီးျပည့္စံု ေသာၿငိမ္းခ်မ္းေရး သေဘာတူညီခ်က္မ်ားကို အျပည့္အဝအေကာင္အထည္ေဖာ္ႏိုင္ၿပီဆိုပါက ဆယ္စုႏွစ္တစ္ခုအတြင္း ႏိုင္ငံျခားရင္းႏွီးျမႇဳပ္ႏွံမႈ ႏွစ္ဆတိုးလာၿပီးတိုင္းျပည္၏ GDPဖြံ႕ၿဖိဳးႏႈန္းတြင္လည္း ၅% ေလာက္အထိျမင့္တက္လာသည္ဟုလည္း ႏိုင္ငံတကာအေတြ႕အႀကံဳမ်ားက ရည္ၫႊန္းေဖာ္ျပေနပါသည္။ ယခု ၂၀၁၇ ခုႏွစ္ကို ျပည္တြင္းၿငိမ္းခ်မ္း ေရးႏွစ္အျဖစ္ သတ္မွတ္အေကာင္အထည္ေဖာ္သြားမည္ျဖစ္ရာ ျမန္မာေရးရာအေနႏွင့္လည္း ၿငိမ္းခ်မ္းေရးတည္ေဆာက္မႈ ျဖစ္စဥ္ကို အေထာက္အကူျပဳသည့္ သံုးသပ္ေရးသားခ်က္မ်ားကို စု စည္းေဖာ္ျပျခင္းျဖင့္ အားျဖည့္ပါဝင္သြားမည္ျဖစ္ပါေၾကာင္း’’ လို႔ ေရးထားပါတယ္။ စာအုပ္ကို တန္ဖိုး ၃,၀၀၀ က်ပ္နဲ႔ စာအုပ္ဆိုင္ႀကီး ေတြမွာ ဝယ္ယူႏိုင္ကာ ဖုန္း ၀၁-၃၈၇၅၆၈ ကိုဆက္သြယ္မွာယူႏိုင္ပါတယ္။          ။

ဆိတ္အူၾကမ္း ေသာက္ဆမ္းခ်က္

ဒီတစ္ခါေတာ့ ေရွာက္ရြက္နံ႔သင္းသင္းေလးနဲ႔ ဆိတ္အူၾကမ္း ေလး ခ်က္စားၾကည့္ရေအာင္လို႔ ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပုံအဆင့္ဆင့္

၁။ ပထမဦးစြာ ဆိတ္အူၾကမ္းမ်ားကို ေရေႏြးပူပူေလာင္း၍ အေပၚခံြမ်ားကို ဇြန္းျဖင့္ ျခစ္ခ်ေပးပါ။

၂။ ၿပီးေနာက္ အတုံးေသးေလးမ်ားတုံး၍ သံပရာရည္ႏွင့္ နယ္ ကာ ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး အရသာမႈန္႔၊ နႏြင္းမႈန္႔၊ ဆားတို႔ျဖင့္ နယ္ထားပါ။

၃။ င႐ုတ္သီးပုေျခာက္ကို ေရေႏြးျဖင့္စိမ္၍ အေစ့ထုတ္ကာ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္းတုိ႔ျဖင့္ေရာကာ ညက္ေအာင္ ေထာင္းပါ။

၄။ ထုိအႏွစ္မ်ားကို ဆိတ္အူၾကမ္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႔ႏွင့္ နယ္၍ အိုးတစ္လုံးထဲသို႔ ထည့္ပါ။

၅။ ထို႔ေနာက္ ဆီႏွင့္ေရအနည္းငယ္ထည့္၍ လုံးၿပီး ဆိတ္အူ ၾကမ္း က်စ္လာလွ်င္ ေရမ်ားမ်ားထည့္၍ တည္ေပးပါ။

၆။ ဆိတ္အူၾကမ္းမ်ား ႏူးလာလွ်င္ ေရအနည္းငယ္က်န္သည္ အထိ တည္ၿပီးအရသာျမည္းပါ။

၇။ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ျဖစ္လွ်င္ မီးပိတ္၍ ေရွာက္ရြက္ပါးပါး လွီးထည့္ကာ သုံးေဆာင္ႏုိင္ပါၿပီ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ဆိတ္အူၾကမ္း၅၀ က်ပ္သား

ၾကက္သြန္နီ၂ လုံး

ၾကက္သြန္ျဖဴ၃ ႁမြာ

ခရမ္းခ်ဥ္သီး၁ လုံး(ပါးပါးလွီးထားပါ)

ခ်င္းလက္တစ္ဆစ္

င႐ုတ္သီးပုေျခာက္၂ ေတာင့္

ဆီစားပဲြတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

ေရွာက္ရြက္အနည္းငယ္

Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပုိးကူညီပါသည္။

ေမွ်ာ္လက္စမဆုံး ဗမာျပည္မွာလုပ္သည္

အားလပ္ရက္မွာ ဖတ္စရာ

ဓာတ္ပုံ− စိုင္းေဇာ္

ျမန္မာ၀တၳဳတိုေလာကမွာ တစ္ခ်ိန္က ခံ့ခံ့ထည္ထည္ရပ္ တည္ခဲ့တဲ့ ကေလာင္တစ္ေခ်ာင္း ျပပါဆုိရင္ ကြယ္လြန္သူ၀တၳဳတုိ ဆရာမာန္ျမင့္ကုိ ၫႊန္းဆုိရမွာပါ။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုရင္ ဆရာမာန္ ျမင့္ဟာ ၁၉၇၀ ၀န္းက်င္ကေန  ၂၀၀၀ ျပည့္ႏွစ္ေက်ာ္ကာလအ တြင္း ၀တၳဳတိုကုိ တစုိက္မတ္မတ္ ေရးခဲ့သူျဖစ္ၿပီး သူ႕၀တၳဳတခ်ိဳ႕ကုိ ႏုိင္ငံရပ္ျခားက ဘာသာျပန္ဆုိၾက တဲ့ အထိ အေရးအသားေကာင္းသူ တစ္ေယာက္ျဖစ္ပါတယ္။

‘ဗမာျပည္မွာ လုပ္သည္’ (ျမန္မာျပည္မွာ လုပ္သည္) ၀တၳဳ တိုနဲ႔ ထင္ရွားတဲ့ ဆရာမာန္ျမင့္ ဟာ အသက္ (၂၀) ေလာက္က တည္းက မဂၢဇင္းေတြမွာ၀တၳဳတို ေဖာ္ျပျခင္းခံခဲ့ရပါတယ္။ အထူး သျဖင့္ အဲဒီအခ်ိန္က စာေပမဂၢဇင္း ျဖစ္တဲ့ မုိးေ၀ကေန စင္တင္ ကေလာင္ရွင္အျဖစ္ ထင္ရွားလာ ၿပီးသူ႕၀တၳဳတုိေလးေတြကုိ ဖတ္႐ႈ သူအမ်ားက ႏွစ္သက္သေဘာက် လာပါတယ္။ အေရးအသားရွင္း လင္းေျပျပစ္ၿပီး အမ်ားနဲ႔မတူတဲ့ ေရးဟန္နဲ႔ အဲဒီအခ်ိန္က ျမန္မာ ျပည္သူေတြ ႀကံဳေတြ႕ေနရတဲ့ဘ၀ျဖစ္ရပ္အေထြေထြကုိ သေရာ္ဟန္ေရာစြက္ၿပီး ေဖာ္ျပေလ့ရွိတာ ေၾကာင့္ဆရာမာန္ျမင့္ဟာ ထင္ရွားတဲ့၀တၳဳတိုသမားတစ္ေယာက္ ျဖစ္ခ့ဲပါတယ္။ ယခုအခါ အဲဒီ၀တၳဳတိုေတြကုိ စုစည္းၿပီး ၀တၳဳတိုေပါင္းခ်ဳပ္အျဖစ္ ရာျပည့္စာအုပ္တိုက္က ပထမဆုံးအႀကိမ္ထုတ္ေ၀လာပါတယ္။ စာအုပ္မွာ ယခင္ထုတ္ေ၀ထားတဲ့ ဗမာျပည္မွာလုပ္သည္ႏွင့္ အျခား၀တၳဳတိုမ်ားစာအုပ္ပါ ၀တၳဳတို ၁၆ ပုဒ္၊ ထပ္ၿပီး ျဖည့္စြက္ထားတဲ့ ၀တၳဳတို ၂၃ ပုဒ္သာမက ခ်စ္ကုိယ္ေတြ႕၊ ျပဇာတ္၊ ေဆာင္းပါး၊ ကဗ်ာအပါအ၀င္ စုစုေပါင္း ၄၃ပုဒ္ ထည့္သြင္းေဖာ္ျပထားပါတယ္။

ဆရာမာန္ျမင့္က သူ႕၀တၳဳ တိုေတြနဲ႔ ပတ္သက္လုိ႔ ‘ဗမာျပည္ မွာလုပ္သည္’ စာအုပ္အမွာ မွာ...‘‘ဤစာအုပ္တြင္ ပါ၀င္ေသာ ၀တၳဳတိုမ်ားသည္ အားလုံးျပည့္စုံ ေကာင္းမြန္ပါသည္ဟု မေျပာလုိ ပါ။  သုိ႔ေသာ္ ၀တၳဳတိုမ်ား ေရးခဲ့ ရာတြင္ ထူးျခားေသာ ကုိယ္ပုိင္ ဘ၀အျမင္ေလးမ်ား ပါႏိုင္ရန္ တတ္ႏိုင္သမွ် အားထုတ္ထားပါ သည္။ ကုိယ္ပုိင္ဘ၀အျမင္မပါ ေသာ ၀တၳဳတို႔သည္ စာေပတန္ဖုိး အေနျဖင့္ ျမင့္မားသည္ဟု ကြၽန္ ေတာ္မယူဆပါ။ အေရးအသား ေကာင္း၍ ဖတ္ေကာင္းေစကာမူ စာဖတ္သူတုိ႔အား အေတြးအျမင္ သစ္၊ အေတြ႕အႀကံဳသစ္၊ ရသ သစ္ မက်န္ရစ္ေစေသာ ၀တၳဳတို႔ ကုိ ကြၽန္ေတာ့္အေနႏွင့္ မေရးလုိ ပါ။ ေရးေနသူမ်ားကုိလည္း အ ျပစ္မေျပာခ်င္ပါ။ သူတို႔အခက္အ ခဲႏွင့္ သူတို႔သာျဖစ္ၾကပါလိမ့္ မည္’’ လုိ႔ေရးထားပါတယ္။

ဆရာမာန္ျမင့္ရဲ႕ ၀တၳဳေတြ ဟာ တစ္ပုဒ္ဆုိတစ္ပုဒ္ဆုိသလို အေလးအနက္ထားေရးသားထား တာ ဖတ္မိရင္သတိျပဳမိမွာ မလြဲ သလို တခ်ိဳ႕၀တၳဳေတြဟာဆုိရင္ မဂၢဇင္းေတြမွာ မၾကာခဏျပန္ လည္ပုံႏွိပ္ေဖာ္ျပခံရတာလည္း ေတြ႕ရပါတယ္။ ပုိၿပီး ထူးျခားခ်က္ တစ္ခုကေတာ့ သူ႔အသက္(၂၀) ေက်ာ္မွာေရးခဲ့တဲ့ ေဆးလိပ္သမ ေလး ၀တၳဳဟာဆုိရင္ တကၠသုိလ္ ေက်ာင္းသုံး ျမန္မာစကားေျပ စာအုပ္ထဲမွာေတာင္ ေဖာ္ျပခံ ခဲ့ရပါတယ္။ အက္ေဆးဆရာ ေမာင္ရင့္မာ(ေက်ာင္းကုန္း)က ယခု၀တၳဳတိုေပါင္းခ်ဳပ္စာအုပ္မွာ

‘‘ဆရာသည္ သူ၏၀တၳဳမ်ား၌ လူ (သုိ႔မဟုတ္)လူတုိ႔၏ သဘာ၀ႏွင့္ ကေမာက္ကမျဖစ္ပုံမ်ားကုိ သ ေရာ္သည္။ ေသျခင္းတရားကုိ သာမက ရွင္ျခင္းတရားကုိလည္း ခ်မ္းသာမေပး။ ထုိ႔အတူ သူက်င္ လည္ျဖတ္သန္းခဲ့ေသာ ေခတ္၊ စနစ္တို႔၏ မေတာ္မတည့္ ေစာင္း ရြဲ႕ရြဲ႕ျဖစ္ေနေသာ အျဖစ္သနစ္တုိ႔ ကုိလည္း မလွမ္းမကမ္းမွ ခြာ ၾကည့္၍ ရယ္သြမ္းေသြးသည္။ ထိ ခုိက္နာက်င္ဖြယ္ရာ အေတြ႕အ ႀကံဳႏွင့္ ခံစားမႈမ်ားသည္ ဆရာ့ ၀တၳဳမ်ား၌ ရႊင္ရႊင္ေသာေသာ ျပန္ ေျပာတတ္သည့္ အတတ္ပညာႏွင့္ ရင့္က်က္မႈေၾကာင့္ အနည္းငယ္ ခံသာမႈရွိလာသည္။ ေဩာ္... ေလာကဆုိတာ ဒီလုိႀကီးပါက လားဟု သူ၏အရယ္အေမာမ်ား ၾကားမွ သင္ယူမွတ္သားလုိ႔ရ သည္။ ေတြးေတာစရာ၊ ဆင္ျခင္ စရာျဖစ္ရသည္’’ လုိ႔ အဖြင့္စကား မွာ ေရးထားပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ဒီတစ္ပတ္အား လပ္ရက္မွာဖတ္စရာအျဖစ္ မုိး ေအးေအးနဲ႔ေကြးႏိုင္ဖုိ႔ ရသစာ အုပ္ေကာင္းတစ္အုပ္ကုိ လက္တို႔ ရတာပါ။ စာအုပ္ကုိ ရာျပည့္ စာအုပ္တိုက္က အျပင္အဆင္ ေသေသသပ္သပ္နဲ႔ ထုတ္ေ၀ၿပီး တန္ဖုိး ၇,၀၀၀ က်ပ္နဲ႔ ျဖန္႔ခ်ိကာ အိမ္တိုင္ ရာေရာက္ဖတ္လုိသူေတြ ဖုန္း ၀၉-၂၅၀၀၉၁၉၁၃ နဲ႔ facebook/Wedistribution ကုိ ဆက္သြယ္မွာယူႏိုင္ပါတယ္။

DESPICABLE ME 3

ဒီတစ္ပတ္ၾကည့္ရမယ့္ ေဟာလိ၀ုဒ္႐ုပ္ရွင္

-ဒီတစ္ပတ္ေတာ့႐ုပ္ရွင္ခ်စ္ပရိသတ္ အတြက္ သရီးဒီအန္နီေမးရွင္းဟာ သဇာတ္ကားေလးျဖစ္တဲ့ Des-picable Me 3 အေၾကာင္း ၫႊန္းခ်င္ပါတယ္။ Illumination En-tertainment ကေန ထုတ္လုပ္ၿပီး ယူနီဗာဆယ္ စတူဒီယိုကေန ျဖန္႔ခ်ိတဲ့ Despicable Me ဇာတ္ကားကုိ ပရိသတ္ေတြအေနနဲ႔ ၂၀၁၃ ကတည္းက ရင္းႏွီးၿပီးသားျဖစ္ကာ အခု ဇာတ္လမ္းကေတာ့ တတိယေျမာက္အျဖစ္ ထြက္ရွိလာတာပါ။

အရင္ ဇာတ္လမ္းေတြကို ျပန္ဆက္ရရင္ ဂ႐ူနဲ႔သူ႔ဇနီးလူစီတို႔ ဟာ ဗီလိန္ေတြကို ရွင္းလင္းသုတ္ သင္တဲ့အဖဲြ႕ (AVL)က ေအးဂ်င့္ ေတြျဖစ္ၿပီး တစ္ရက္မွာေတာ့ ဘာလ္သာဖာဘရတ္ဆုိတဲ့ စူပါ ဗီလိန္တစ္ေယာက္ကို ရွင္းလင္းဖို႔ ေစခိုင္းခံရပါတယ္။

ဘရတ္ဟာ အရင္တုန္းက ကေလးသ႐ုပ္ေဆာင္တစ္ေယာက္ျဖစ္ၿပီး နာမည္ေက်ာ္ စူပါဗီလိန္႐ုပ္သံစီးရီးက သ႐ုပ္ေဆာင္ တစ္ေယာက္ျဖစ္ကာ ေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ လူပ်ိဳေပါက္အရြယ္ ေရာက္လာတဲ့အတြက္ သ႐ုပ္ေဆာင္ေလာကကေန ရပ္နားခံလိုက္ရတာပါ။ အဲဒီေနာက္ သူဟာအျပင္မွာလည္း စူပါဗီလိန္ တစ္ေယာက္ျဖစ္သြားခဲ့ၿပီး အဖိုးတန္စိန္တစ္လံုးကို ခိုးယူသြားတဲ့ ကိစၥနဲ႔ပတ္သက္ၿပီးဂ႐ူတို႔ဇနီးေမာင္ႏွံက ဖမ္းဆီးႏွိမ္နင္းဖို႔ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္းဘရတ္ကို မဖမ္းႏုိင္ခဲ့တဲ့အတြက္ဂ႐ူေရာ၊ လူစီကိုပါ AVL ရဲ႕ ဒါ႐ိုက္တာသစ္ ဗာလာရီဒါဗင္ခ်ီက အလုပ္ထုတ္ ပစ္ခဲ့ပါတယ္။

အလုပ္လက္မဲ့ ျဖစ္သြားတဲ့ ဂ႐ူနဲ႔လူစီဟာ သူတို႔ရဲ႕ သမီးသံုး ေယာက္ျဖစ္တဲ့ မာဂို၊ အီဒစ္၊ အက္ဂ္နက္စ္တို႔ကို အလုပ္ျပဳတ္ သြားတဲ့အေၾကာင္း ေျပာျပခဲ့ၿပီး အလုပ္သစ္ထပ္ရွာဖို႔လည္း စီစဥ္ ခဲ့ပါတယ္။ ဂ႐ူဟာအလုပ္ျပဳတ္ သြားေပမယ့္လည္း ဗီလိန္ျပန္မ လုပ္ေတာ့တဲ့အတြက္ သူ႔ရဲ႕မီနီ ယန္အမ်ားစုဟာ ဂ႐ူဆီကေန ထြက္သြားခဲ့ပါတယ္။

ဗီလိန္ေကာင္ဘရတ္ဟာ ဂ႐ူျပန္ယူေပးထားတဲ့ စိန္ပြင့္ႀကီး ကို လာထပ္ခုိးသြားတဲ့အေၾကာင္း သတင္းစာထဲမွာ ပါလာတဲ့အ တြက္ ဂ႐ူေဒါသထြက္ခဲ့ရပါတယ္။

တစ္ရက္မွာေတာ့ ဂ႐ူတုိ႔ မိသားစုဆီကို လူတစ္ေယာက္ ေရာက္လာခဲ့ၿပီး သူကေတာ့ ဂ႐ူနဲ႔ ဟိုးငယ္ငယ္ေလးကတည္းက ကဲြ သြားခဲ့တဲ့ အႁမႊာညီအစ္ကို ဒ႐ူရဲ႕ ဘ႑ာစိုးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဂ႐ူတုိ႔ အႁမႊာညီအစ္ကိုဟာ မိဘႏွစ္ပါး လမ္းခဲြခ်ိန္မွာ ဂ႐ူက အေမဆီ၊ ဒ႐ူက အေဖဆီပါသြားခဲ့တာပါ။ အဲဒါနဲ႔ ဂ႐ူတို႔မိသားစုဟာ ဒ႐ူရွိ ရာကို လိုက္သြားခဲ့ၿပီး ဒ႐ူဟာ အိမ္ႀကီးရခိုင္နဲ႔ေနတဲ့ သူေဌးတစ္ ေယာက္ျဖစ္ေနခဲ့ပါတယ္။

ဒ႐ူဟာလည္း ဂ႐ူလိုမ်ိဳး တီ ထြင္ဖန္တီးအားေကာင္းသူျဖစ္ တာမုိ႔ သူ႔ရဲ႕ အလန္းစားယာဥ္ ေတြကို ျပတဲ့အခါမွာ ဂ႐ူသေဘာ က်သြားခဲ့ပါတယ္။ ဒ႐ူက ဂ႐ူကို ဗီလိန္တစ္ေယာက္ျဖစ္ဖို႔ ဘာေတြ လုပ္ရမယ္ဆုိတာ ေမးျမန္းခဲ့ၿပီး ဂ႐ူကေတာ့ လမ္းေဟာင္းကို ျပန္ မေလွ်ာက္ခ်င္ေတာ့တဲ့အေၾကာင္း ေျပာခဲ့ပါတယ္။ ေနာက္ေတာ့ ညီအစ္ကိုႏွစ္ေယာက္ ဒ႐ူရဲ႕ယာဥ္ေတြ၊ ကားေတြ ေလွ်ာက္စမ္းေမာင္းခဲ့ပါတယ္။ ဂ႐ူတို႔ညီအစ္ကိုႏွစ္ေယာက္ ဟာ ဗီလိန္ဘရတ္ခုိးသြားတဲ့စိန္ကုိ အတူျပန္ယူဖို႔ အစီအစဥ္ေတြဆဲြခဲ့ ၿပီး ဘရတ္ရွိရာ အေဆာက္အအံု ဆီကို တိတ္တဆိတ္၀င္ခဲ့ပါတယ္။

စိန္ျပန္ယူဖို႔ ညီအစ္ကိုႏွစ္ ေယာက္ရဲ႕ စြန္႔စားခန္းေတြက အ လဲြေလးေတြနဲ႔မို႔ ပရိသတ္ေတြရယ္ ရင္း ေမာရင္း ၾကည့္ရဦးမွာပါ။ ဘရတ္ကလည္း ေခသူမဟုတ္တဲ့ အတြက္ စိန္တံုးႀကီး ဂ႐ူတို႔ညီအစ္ ကိုဆီပါသြားတဲ့အခါမွာ ဘယ္လို ေတြ ႀကံစည္ၿပီး ဒုကၡေပးဦးမွာလဲ။ ႐ုပ္သံစီးရီးရပ္နားခံလိုက္ရတဲ့ ကိစၥကို အခဲမေက်ျဖစ္ၿပီး လက္ စားေခ်ခ်င္တဲ့ဘရတ္က ေဟာလိ ၀ုဒ္မွာ ဘာေတြလုပ္ဦးမွာလဲ၊ ဂ႐ူ တို႔မိသားစု၀င္ေတြ ဘာေတြဆက္ ျဖစ္မယ္ဆုိတာ ကိုယ္တိုင္ ဆက္ ၾကည့္ဖို႔ ၫႊန္းလိုက္ပါတယ္။

အရင္ဇာတ္ကားေတြလုိပဲ ၾကည့္လုိ႔ေကာင္းတဲ့ အန္နီေမး ရွင္းဇာတ္ကားေလးမွာ စတိဗ္ကာ ရဲလ္၊ ခရစၥတန္၀စ္၊ ထေရးပါကာ၊ မီရန္ဒါေကာ့ဂ႐ုဖ္၊ ဒါနာဂုိင္ရာ စ သူေတြက အသံသ႐ုပ္ေဆာင္ေပး ထားပါတယ္။           ။

ေၾကာင္ခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ေကာ္ဖီဆိုင္

အားလပ္ရက္မွာ လည္ပတ္စရာ

ဓာတ္ပုံ− နစ္ကီ

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ႀကီးမွာ ေကာ္ဖီဆိုင္ေတြကို ေနရာအႏွံ႔ဖြင့္လွစ္လာေတာ့ ေကာ္ဖီခ်စ္သူေတြအတြက္ ေရြးခ်ယ္စရာေတြက ပိုမ်ားလာပါတယ္။

ဆုိင္ေတြကလည္း အရသာရွိတဲ့ကိတ္နဲ႔ ေကာ္ဖီေတြတင္မကေတာ့ဘဲ ႏုိင္ငံတကာက ထင္ရွားတဲ့ေကာ္ဖီဆုိင္ေတြကို ဖရန္ခ်ိဳက္ ယူတာေတြ၊ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္နဲ႔လိုက္ေလ်ာညီေထြေအာင္ သစ္ပင္၊ ပန္းမန္ေတြနဲ႔ အလွဆင္ တာေတြ၊ Hello Kitty၊ ဒိုေရမြန္ စတဲ့ ႐ုပ္ျပဇာတ္လမ္းေတြထဲက ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ ကာတြန္းဇာတ္ေကာင္ေတြနဲ႔ အလွဆင္ထားတာေတြနဲ႔ အမ်ိဳးမ်ိဳးဆဲြေဆာင္ေနတာကေန အခုဆိုရင္ ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ သက္ရွိသတၱ၀ါေတြနဲ႔ပါ ဆဲြေဆာင္လာပါတယ္။

ေကာ္ဖီေလးေသာက္၊ မုန္႔ေလးစားရင္း ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ ေၾကာင္ေလးေတြနဲ႔ ေဆာ့ကစားႏုိင္တဲ့ ေကာ္ဖီဆိုင္ဆုိရင္ ေကာ္ဖီခ်စ္သူေတြေရာ၊ ေၾကာင္ခ်စ္သူေတြေရာ စိတ္၀င္စားမယ္ ထင္ပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံရဲ႕ ပထမဦးဆံုး Cat Cafe (Catpuchino Cafe) ကို Freedom Cafe San Chaung က ဖြင့္လွစ္ထားပါတယ္။

Freedom Cafe San Chaung က ဖြင့္လွစ္ထားတဲ့ Cat Cafe (Catpuchino Cafe) ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ ၀၀ကစ္ကစ္ ေၾကာင္ေလးေတြ အမ်ားႀကီးရွိတဲ့အတြက္ ေၾကာင္ခ်စ္သူေတြ ႏွစ္သက္မယ့္ေနရာေလးတစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။ Freedom Cafe ကဇြန္လ ၁၄ ရက္က စတင္ဖြင့္လွစ္ထားတာျဖစ္ၿပီး Cat Cafe ကို ဇူလုိင္ ၅ ရက္ကမွ ၀န္ေဆာင္မႈေပးတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၀င္၀င္ခ်င္းေအာက္ထပ္မွာေတာ့ ပံုမွန္ေကာ္ဖီဆိုင္ေတြအတိုင္း ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္းျပင္ဆင္ထားတဲ့အတြက္ ေအးေအးေဆးေဆး ေကာ္ဖီေသာက္လိုသူေတြအတြက္ အဆင္ေျပေစမွာပါ။

ေၾကာင္ခ်စ္သူေတြအတြက္ေတာ့ အေပၚထပ္မွာ သီးသန္႔အခန္းတစ္ခု စီစဥ္ေပးထားၿပီး အေပၚထပ္တက္မယ္ဆုိ လက္ကို စင္ၾကယ္စြာေဆးၿပီးမွ တက္ရမွာပါ။

ေၾကာင္ေတြရွိရာ အေပၚ ထပ္အခန္းေရာက္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ေၾကာင္ေလးေတြက သင့္ကို ေစာင့္ႀကိဳေနမွာပါ။ Cat Cafe မွာဆုိရင္ ျမန္မာ ျပည္တြင္းက ေၾကာင္အျပင္ပါရွန္းအမ်ိဳးအစားေၾကာင္၊ America Short Hair ၊ America Mankil Manecoon Bangale စတဲ့ အေရာင္စံုအရြယ္စံု ၀၀ေၾကာင္ႀကီး ၁၂ ေကာင္ဆိုၿပီးရွိပါတယ္။ Cat Cafe အတြက္ ၀င္ေၾကးကေတာ့ လူတစ္ဦးကို ၅,၀၀၀ က်ပ္က်သင့္ၿပီး ဒီထဲမွာ Italian Sparkling တစ္ခြက္ပါ၀င္မွာျဖစ္ပါတယ္။ ေၾကာင္ေလးေတြနဲ႔ ေဆာ့ ကစားလိုသူေတြအတြက္ စည္း ကမ္းခ်က္ေတြလည္း သတ္မွတ္ ထားပါတယ္။ ေၾကာင္ေလးေတြ ကို အၿမီးကေန မဆဲြဖို႔၊ အိပ္ေနရင္ မႏိႈးဖို႔၊ ညင္ညင္သာသာကုိင္တြယ္ ဖို႔၊ ဓာတ္ပံု႐ိုက္တဲ့အခါ Flash မီး မဖြင့္ဖို႔၊ အျပင္အစားအစာေတြကို မေကၽြးဖို႔လိုပါတယ္။

ဒါေပမဲ့အခ်ိန္ကုိေတာ့ ေန႔ လယ္ ၁ နာရီမွ ၃ နာရီမွာ တစ္ ခ်ိန္၊ ညေန ၄ နာရီမွ ၆ နာရီနဲ႔ ည ၇ နာရီမွ ၉ နာရီဆုိၿပီး သံုးခ်ိန္ခဲြ ထားပါတယ္။ လာေရာက္သူေတြ ေၾကာင္ေလးေတြနဲ႔ ေအးေအး ေဆးေဆးအပန္းေျဖႏုိင္ဖုိ႔ တစ္ခ်ိန္မွာ လူ ၁၈ ဦးသာ သတ္ မွတ္ထားတဲ့အတြက္ ႀကိဳတင္စာ ရင္းေပးဖုိ႔ေတာ့လိုပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ေၾကာင္ေလးေတြနဲ႔ မကစားခ်င္ဘူး၊ ေအးေအးေဆး ေဆး ေကာ္ဖီေသာက္၊ မုန္႔စားခ်င္ တယ္ဆုိရင္လည္း ေအာက္ထပ္မွာ အရသာေကာင္းမြန္တဲ့Healthy ေကာ္ဖီ အပူအေအးမ်ိဳးစံု၊ Sm-oothies Italian Sparkling ေတြနဲ႔ Snack Sandwich ေတြကိုလည္း မွာယူစားသံုးႏုိင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

အားလပ္ရက္မွာ ေကာ္ဖီ ေသာက္ခ်င္လုိ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ခ်စ္စ ရာေကာင္းတဲ့ေၾကာင္ေလးေတြနဲ႔ ေဆာ့ကစားၿပီး အပန္းေျဖခ်င္လုိ႔ ပဲျဖစ္ျဖစ္ အမွတ္ (၈၁)၊ ပန္းလိႈင္ လမ္း၊ စမ္းေခ်ာင္းၿမိဳ႕နယ္မွာရွိတဲ့ Freedom Cafe San Chaung ကို သြားေရာက္ဖို႔ လမ္းၫႊန္လိုက္ ပါတယ္။           ။

ပုစြန္ငုံးဥင႐ုတ္ပြႏွပ္

ဒီတစ္ပတ္အိမ္သားေတြကို ပုစြန္ဟင္းေလး အရသာတစ္မ်ဳိးနဲ႔ ခ်က္ေကၽြး ရေအာင္လို႔ ေဖာ္ျပလုိက္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပုံအဆင့္ဆင့္

၁။ ပုစြန္မ်ားကို အခံြခြာ ေရစင္ေအာင္ေဆးကာ ခ႐ုဆီ၊ အရသာမႈန္႔၊ သၾကား၊ဆားအနည္းငယ္တို႔ျဖင့္ နယ္ထားပါ။

၂။ င႐ုတ္ပြသီးကို အေစ့ထုတ္၍ ေရေဆးကာ မိမိႏွစ္သက္ရာပုံစံလွီးထားပါ။

၃။ င႐ုတ္ပြေျခာက္ကို ေရစိမ္၍ အေစ့ထုတ္ကာ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ ျဖဴတို႔ႏွင့္ေရာၿပီး ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။

၄။ ထုိအႏွစ္မ်ားကို ဆီပူပူတြင္ ဆီသတ္၍ ႂကြပ္လာလွ်င္ ပုစြန္ႏွင့္ ငုံးဥမ်ားထည့္၍ ေမႊေပးပါ။

၅။ ထုိ႔ေနာက္ င႐ုတ္ပြသီးမ်ားထည့္၍ ေမႊၿပီးလွ်င္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ တည္ပါ။

၆။ င႐ုတ္ပြသီးႏူး၍ ဆီျပန္လွ်င္ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ ျမည္းကာ မီးပိတ္ေပး လုိ႔ ရပါၿပီ။         

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ပုစြန္၃၀ က်ပ္သား

ငုံးဥ၁၅ လုံး (ျပဳတ္၍အခြံခြာထားပါ)

င႐ုတ္ပြသီး၁၀ က်ပ္သား

ခ႐ုဆီစားပဲြတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္သြန္နီ ၃ လုံး

ၾကက္သြန္ျဖဴ၂ ႁမႊာ

င႐ုတ္ပြေျခာက္၃ ခု

ဆီစားပဲြတင္ဇြန္း ၇ ဇြန္း
                 Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။

ေနာက္ေဖးလမ္းၾကားထဲက လိေမၼာ္ေရာင္လူသားမ်ား၏ဘဝ

ဓာတ္ပုံ−နစ္ကီ

ပလတ္စတစ္အမိႈက္မ်ား၊ စားႂကြင္းစားက်န္မ်ားျဖင့္ ျပည့္ႏွက္ေန႐ံု သာမက တိုက္နံရံမ်ားတြင္ပါ ျမင္မေကာင္းေအာင္ အမိႈက္မ်ား တြဲေလာင္းက်ေနၿပီး အနံ႔အသက္ ပါ ဆုိးရြားေသာ အိမ္ေနာက္ေဖး လမ္းၾကား တစ္ေနရာတြင္ ေဂၚ ျဖင့္ အမိႈက္မ်ားကို ဆြသူကဆြ၊ ညစ္ေပသည့္ အမိႈက္မ်ားကို ပံုးထဲထည့္၍ သိမ္းသူက သိမ္းျဖင့္ လႈပ္ရွားေနၾကသည္။

ယင္းေနာက္ေဖးလမ္းၾကား တြင္ သာမန္လူတစ္ေယာက္အဖို႔ ၾကာၾကာေနႏိုင္မည္မဟုတ္ေသာ္ လည္း လိေမၼာ္ေရာင္ အက်ႌဆင္ တူဝတ္ သန္႔ရွင္းေရးလုပ္သားမ်ား ကေတာ့ အနံ႔အသက္ဒဏ္ကို မမႈ သည့္အလား ေအးေဆးစြာပင္ သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ေဆာင္ေနသည္။

လမ္းေဘးတြင္ အမိႈက္မပစ္ ရဆိုေသာ္လည္း လမ္းသြားရင္း အမိႈက္တစ္စ ပစ္ခ်ခဲ့ပါက ယင္း အမိႈက္စကို လူတစ္စုက ေကာက္ ယူရွင္းလင္းသြားပါလိမ့္မည္။

စားႂကြင္းစားက်န္ အမိႈက္ မ်ား ျပည့္လွ်ံေနသည့္ အမိႈက္ပံုး မ်ားေဘးမွ ျဖတ္သြားမိလွ်င္ပင္ ႏွာေခါင္း႐ံႈ႕ အသက္ေအာင့္၍ သြားလာမည္ျဖစ္ေသာ္လည္း လူ တစ္စုက မညည္းမညဴ ကိုင္ တြယ္ သိမ္းဆည္းေပးမည္ျဖစ္ သည္။

အိမ္ျပန္ေရာက္ခ်ိန္ စားႂကြင္း စားက်န္အမိႈက္ျဖစ္ေစ၊ ပလတ္ စတစ္အမိႈက္မ်ားျဖစ္ေစ ေနအိမ္ အေပၚထပ္မွ ေနာက္ေဖးလမ္း ၾကားသို႔ အလြယ္တကူ ပစ္ခ်မိ မည္ျဖစ္ၿပီး ဟိုိအခန္း သည္တစ္ ခန္းမ်ားက ပစ္ခ်ေသာ အမိႈက္မ်ားျဖင့္ တစ္စထက္တစ္စ စုပံုလာ သည့္ အမိႈက္မ်ားကိုလည္း၎တို႔ကပင္ မရြံမရွာ ရွင္းလင္းေပးမည္ ျဖစ္ပါသည္။

ယင္းလူတစ္စုသည္ လိေမၼာ္ ေရာင္လုပ္သားမ်ားဟု ေခၚသည့္ သန္႔ရွင္းေရးဝန္ထမ္းမ်ားပင္ ျဖစ္ သည္။

ျပည္သူတစ္ဦးတစ္ေယာက္ ၏ တာဝန္သည္ ေနအိမ္မွထြက္ရွိ သည့္ အမိႈက္မ်ားကို စနစ္တက် ထုပ္ပိုး၍ လမး္ထိပ္ရွိ အမိႈက္ပံုး သို႔ စနစ္တက် စြန္႔ပစ္ရမည့္ ျဖစ္ေသာ္လည္း အခ်ဳိ႕သည္ ႀကံဳသလို စြန္႔ပစ္ျခင္းေၾကာင့္ အမိႈက္စမ်ား၊ ဆိုးရြားသည့္အနံ႔ အသက္မ်ားႏွင့္ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ေတာ္ ႀကီးမွာ အက်ည္းတန္ေနပါသည္။

ယင္းအမိႈက္မ်ားကို ရွင္း လင္းေရး တာဝန္ယူထားသည့္ သန္႔ရွင္းေရးလုပ္သားမ်ား သည္ လမ္းႀကိဳလမ္းၾကားမ်ားႏွင့္ လမ္းမမ်ားက စည္းကမ္းမဲ့အမိႈက္မ်ား ရွင္းလင္းသိမ္းဆည္းျခင္း၊  ေန အိမ္မ်ားမွ ေန႔စဥ္ထြက္ရွိသည့္ အမိႈက္မ်ား သိမ္းဆည္းျခင္း၊ ေနာက္ဆံုး အမိႈက္ပံုသို႔ စြန္႔႔ပစ္ ျခင္းမ်ားကို ေန႔ဆိုင္း၊ ညဆိုင္းခြဲ ကာ ပံုမွန္ျပဳ လုပ္ရသကဲ့သို႔ စီမံ ခ်က္ျဖင့္ လုပ္ေဆာင္ရသည့္ ေနာက္ေဖးလမ္းၾကား အမိႈက္ရွင္း လင္းျခင္း၊ ေရစီးေရလာေကာင္း မြန္ေရးမ်ားတြင္လည္း ပါဝင္လုပ္ ေဆာင္ရသည္။

ပံုမွန္လုပ္ေဆာင္ေနက် ဝတၱရားမ်ားျဖစ္သည့္အမိႈက္လွည္း ျခင္း၊ သိမ္းဆည္းျခင္းတို႔ကို ျပဳ လုပ္ရသည္မွာ လြယ္ကူေသာ္ လည္း ညစ္ပတ္နံေစာ္ေနသည့္ ေျမာင္းအတြင္းႏွင့္ ေနာက္ေဖး လမ္းၾကားတြင္ေတာ့ သူတို႔သည္ လည္း သာမန္လူသားမ်ားျဖစ္၍ မသက္သာေပ။

‘‘ေနာက္ေဖးလမ္းၾကားေတြ ဆို အမိႈက္ေတြက နည္းတာ မဟုတ္ဘူး။ ညစ္ပတ္ေသးတယ္။ တစ္ခါဆို အမိႈက္ထုႀကီးက ဒူး အထိေတာင္ရွိတယ္။ အဲဒါေတြ ကို ခက္ရင္းနဲ႔ဆြၿပီးေတာ့ ရွင္းခဲ့ရ တယ္’’ဟု ေနာက္ေဖးလမ္းၾကား အမိႈက္ရွင္းလင္းေရးကို လုပ္ သက္သံုးႏွစ္နီးပါး ျဖတ္သန္းခဲ့ သည့္  သန္႔ရွင္းေရးလုပ္သား ကိုသန္းစိုးဦးက ေျပာသည္။

ကမာရြတ္ၿမိဳ႕နယ္ သန္႔ရွင္း ေရးလုပ္သား ကိုသန္းစိုးဦးသည္ လည္း ပံုမွန္တာဝန္ျဖစ္သည့္ အမိႈက္သိမ္းဆည္းေရးတာဝန္ မ်ားကို ညဘက္တြင္ညဆိုင္း အျဖစ္ လုပ္ကိုင္ရသည့္အျပင္ ေနာက္ေဖးလမ္းၾကား အမိႈက္ရွင္း လင္းေရး၊ ေရစီးေရလာေကာင္း မြန္ေရး စီမံခ်က္မ်ားတြင္လည္း ပါဝင္လုပ္ကိုင္ရသည္။

အသက္ (၃၀)အရြယ္ ကိုသန္းစိုးဦးအတြက္ တစ္ခါတစ္ ရံ မိလႅာပိုက္ ခ်ဳိ႕ယြင္းမႈေၾကာင့္ အညစ္အေၾကးေတြ ႐ုတ္တရက္ ထြက္လာခ်ိန္ နံေစာ္ေနသည့္ အမိႈက္မ်ားေၾကာင့္ စိတ္႐ႈပ္ရ သည့္အခ်ိန္မ်ားတြင္ ယခုလုပ္ ကိုင္ေနသည့္ အလုပ္ကို စြန္႔ခြာ ခ်င္စိတ္မ်ဳိး ျဖစ္မိသည္။ သို႔ေသာ္ စည္ပင္ဝန္ထမ္းတစ္ဦးအတြက္ ေနထိုင္ေရးႏွင့္က်န္းမာေရးေစာင့္ ေရွာက္မႈမ်ား ခံစားခြင့္က မိသားစု အတြက္ အေတာ္အဆင္ေျပလွ သည္။ ကိုသန္းစိုးဦး၏ဇနီးသည္ လည္း စည္ပင္ဝန္ထမ္းျဖစ္ၿပီး ၎တို႔တြင္ သားသမီးႏွစ္ဦးရွိ သည္။ လုပ္ခလစာမွာ တစ္ရက္ လွ်င္ ၃,၆၀၀ က်ပ္ႏႈန္း ရွင္းေပး သျဖင့္ စားဝတ္ေနေရးလည္း အဆင္ေျပသည္ဟုဆိုသည္။

‘‘တခ်ဳိ႕အိမ္ေတြဆို မိလႅာ ပိုက္ေတြက မျပင္ထားေတာ့ ေရ ေလာင္းခ်တဲ့အခ်ိန္ ေဝါခနဲဆို က်လာၿပီး သန္႔ရွင္းေရးလုပ္သား ေတြကို စင္ကုန္ေရာ။ တစ္ခါဆို ေအာက္မွာရွင္းေနတုန္း အေပၚ ကေန အမိႈက္ထုပ္က ဘုတ္ဆို က်လာတာရွိေသးတယ္’’ ဟု ကိုသန္းစိုးဦးက ေျပာသည္။

လိေမၼာ္ေရာင္သန္႔ရွင္းေရး လုပ္သားမ်ား ႀကံဳေတြ႕ရသည့္ အႏၲရာယ္တစ္ခုသည္ ထိရွႏုိင္ သည့္ ဖန္စ၊ မွန္ကြဲစ၊ ပုလင္းကြဲစ မ်ား ပင္ျဖစ္သည္။ အမိႈက္စြန္႔ပစ္ ရာတြင္ အခ်ဳိ႕ေနအိမ္မ်ားမွ ကြဲရွ ထားသည့္ပစၥည္းမ်ားကို ႀကံဳ သလို စြန္႔ပစ္သည့္အတြက္ အမိႈက္သိမ္းဆည္းရာတြင္ မသိ ဘဲ ကိုင္မိရာက ထိခိုက္မႈမ်ား ႀကံဳ ေတြ႕ရသည္ဟုဆိုသည္။

‘‘တခ်ဳိ႕ေတြက ပုလင္းကြဲ ေတြကို ဒီတိုင္းပစ္ေတာ့ အမိႈက္ ကိုင္ရင္း မျမင္ဘဲ လက္နဲ႔ကိုင္ လိုက္လို႔ ရွသြားတာမ်ဳိး ႀကံဳရ တယ္’’ ဟု ကိုသန္းစိုးဦးက ေျပာ သည္။ထို႔အျပင္ ေနာက္ေဖးလမ္း ၾကားအမိႈက္မ်ား၊ စြန္႔ပစ္အမိႈက္ မ်ားကို အၿမဲတေစ ထိေတြ႕ေနရ သည့္ လိေမၼာ္ေရာင္လုပ္သားမ်ား အေနျဖင့္ ေရာဂါဘယမ်ား လည္း ႀကံဳေတြ႕ႏိုင္ေသးသည္။

ေျမာင္းေဖာ္သူ၊ သန္႔ရွင္း ေရးလုပ္သူ စည္ပင္ဝန္ထမ္းမ်ား အေနျဖင့္ Leptospirosis ဟုေခၚ ေသာ ႂကြက္ေသးမွျဖစ္ပြား ရရွိ သည့္ အသည္းေရာင္ေရာဂါမ်ား၊ ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြားႏုိင္ျခင္းကို သထိထားရ မည္ျဖစ္သည္။

‘‘သူတုိ႔က မသန္႔တာေတြနဲ႔ ထိေတြ႕ရေတာ့ အေရျပားေရာဂါ ေတြလည္း သတိရွိရမယ္။ အဓိက ကေတာ့ Personal Safety ရွိဖို႔ ပဲ။ ျမန္မာျပည္မွာလုပ္ေနၾကတာ အႏၲရာယ္မ်ားတယ္။ ဒီအတိုင္းကုိ ခ်ေနၾကတာ။ ၿပီးေတာ့ အမိႈက္ သိမ္းတဲ့သူေတြလည္း တခ်ဳိ႕ တေလ အပ္စူးမိတာမ်ဳိးမျဖစ္ ေအာင္ လက္အိတ္ဝတ္ဖို႔၊ လက္ အိတ္ဆိုတာမွာလည္း ၿပီးၿပီးေရာ မဟုတ္ဘဲ သတ္မွတ္ခ်က္ရွိတဲ့ အထူလိုမ်ဳိး ကာကြယ္ေရးဝတ္စံု ေတြ သံုးစြဲရမွာပါ’’ဟု အေထြေထြ ေရာဂါကုဆရာဝန္ ေဒါက္တာ ေက်ာ္သက္စိုးက ေျပာသည္။

ထို႔အျပင္ ေန႔စဥ္ အမိႈက္ သ႐ုိက္မ်ားႏွင့္ ထိေတြ႕ေနရ သျဖင့္ အဆုတ္ကို ဒုကၡေပးႏိုင္ ျခင္း၊ ဝမ္းကိုက္ေရာဂါ၊ ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာေရာဂါတို႔အျပင္ အူ ေရာင္ငန္းဖ်ား (တိုက္ဖြိဳက္)ေရာ ဂါႏွင့္ အေရျပားေရာဂါမ်ား ျဖစ္ ေပၚႏုိင္သည္ဟု ဆရာဝန္ႀကီးမ်ား က ဆုိသည္။

‘‘သူတို႔မွာ ေရာဂါရဖို႔ ျဖစ္ ႏိုင္ေျခ အမ်ားႀကီးရွိတာေပါ့။ ဒါ ေၾကာင့္ အလုပ္လုပ္ကိုင္တဲ့အခါ မွာ Mask တပ္ရမယ္။ လက္အိပ္ ကို တံေတာင္ဆစ္ထိ စြပ္ထားရ မယ္။ ဘြတ္ဖိနပ္စီးရမယ္။ အလုပ္ၿပီးရင္လည္း တစ္ကိုယ္ လံုးကို ဆပ္ျပာတိုက္ၿပီး ေဆး ေၾကာရမယ္။ ေဆး႐ံုအမိႈက္ သ႐ိုက္ကို သြားကိုင္လို႔ အပ္စူးမိ ၿပီး အိတ္ခ်္အိုင္ဗီလိုမ်ဳိးေတြလည္း ရႏိုင္ေသးတယ္။ အဲဒီအခါက်ရင္ ကာကြယ္ေဆးလိုမ်ဳိး ခ်က္ခ်င္း ထုိးရမယ္’’ဟု ေဒါက္တာဘေရႊ က အႀကံျပဳသည္။

လက္ရွိတြင္ စည္ပင္သာ ယာေရးေကာ္မတီ၊ က်န္းမာေရး ဌာနအေနျဖင့္ စည္ပင္သာယာ ေရးဝန္ထမ္းမ်ား အားလံုးကို ဖ်ား နာမႈအပါအဝင္ အေျခခံက်န္းမာ ေရးေစာင့္ေရွာက္မႈမ်ား ေပးေန ၿပီး ဘီပိုးကာကြယ္ေဆးမ်ားပါ ထုိးႏွံေပးလ်က္ရွိေၾကာင္း ရန္ကုန္ ၿမိဳ႕ေတာ္ စည္ပင္သာယာေရး ေကာ္မတီ၊ က်န္းမာေရးဌာန ေခတၱဌာနမွဴး ေဒါက္တာသန္း သန္းလြင္က ရွင္းျပသည္။

‘‘စည္ပင္ဝန္ထမ္းေတြ အ ကုန္လံုးကို အလ်ဥ္းသင့္ရင္ သင့္ သလို ေပးပါတယ္။ ေျမာင္းေဖာ္ တဲ့သူေတြ၊ သန္႔ရွင္းေရးဝန္ထမ္း ေတြ၊ ပန္းဥယ်ာဥ္အားကစားဝန္ ထမ္းေတြ၊ တိေမြးကုဝန္ထမ္းေတြ နဲ႔ စည္ပင္လက္ေအာက္က ဝန္ ထမ္းေတြ အကုန္ပါတယ္။ အ သည္းေရာင္အသားဝါဘီပိုး ကာ ကြယ္ေဆးလည္း ထုိးႏွံေပးတယ္။ ဒါေတြကို ခ႐ိုင္အလိုက္ အလွည့္ က် လုပ္ေနတာပါ။ ၿပီးေတာ့ Mobile Clinic ဖြင့္ၿပီးေတာ့ စည္ ပင္ေကာ္မတီဝင္ ဝန္ထမ္းေတြကို က်န္းမာေရးေစာင့္ေရွာက္မႈေတြ ေပးေနပါတယ္’’ဟု ၎ကဆို သည္။

ျမင္မေကာင္းသည့္ အမိႈက္ မ်ားကို ရပ္ကြက္အားျဖင့္ ကိုယ္ ထူကိုယ္ထ ရွင္းလင္းေသာ္လည္း အေရးယူမႈအပိုင္း အားနည္း သည့္အျပင္ စည္းကမ္းမဲ့သူမ်ား ေၾကာင့္ အမိႈက္မ်ား ျပန္လည္ပစ္ ခ်ၿမဲျဖစ္၍ စည္းကမ္းမဲ့အမိႈက္ မပစ္ေရး၊ အမိႈက္စို၊ အမိႈက္ ေျခာက္ ခြဲျခားစြန္႔ပစ္ေရးအတြက္ ပညာေပးမႈမ်ား ျပဳလုပ္ျခင္း၊ လမ္းေဘးဝဲယာမ်ား လမ္းမတန္း မ်ားတြင္ အမိႈက္ပံုးမ်ား၊ အမိႈက္ ကန္မ်ား ထားရွိေပးေသာ္လည္း စည္းကမ္းမဲ့စြန္႔ပစ္မႈမ်ား ရွိေန ေသးသည့္အျပင္ သန္႔ရွင္းေရး လုပ္သားႀကီးမ်ား အားႀကိဳးမာန္ တက္ ရွင္းလင္းေပးခဲ့သည့္ ေနာက္ေဖးလမ္းၾကားမ်ား ေျမာင္း မ်ားတြင္ အမိႈက္မ်ားက ျပန္လည္ ေနရာယူမႈမ်ား ရွိေနဆဲျဖစ္သည္။

ယင္းအတြက္ အမိႈက္ကို စနစ္တက် စြန္႔ပစ္ေရး၊ အမိႈက္စို၊ အမိႈက္ေျခာက္ ခြဲျခား၍ သတ္မွတ္ အမိႈက္ပံုးမ်ား၊ ကန္မ်ားသို႔ အေရာက္ပစ္ေပးရန္ သန္႔ရွင္းေရး လုပ္သားမ်ားက လိုလားၾက သည္။

အမိႈက္သိမ္းဆည္းမႈ၊ ရွင္း လင္းမႈတို႔သည္ စည္ပင္ႏွင့္သက္ ဆိုင္သည္ဆိုေသာ္လည္း ျပည္သူ မ်ားကိုယ္တိုင္ ေျပာင္းလဲကာ ႀကံဳ သလို အမိႈက္စြန္႔ပစ္ျခင္းမျပဳဘဲ စနစ္တက် အမိႈက္စြန္႔ပစ္ျခင္းျဖင့္ ပူးေပါင္းပါဝင္သင့္ၿပီး သို႔မွသာ အမိႈက္ကင္းစင္ၿပီး သန္႔ရွင္းလွပ သည့္ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ေတာ္ ျဖစ္လာ မည္။

‘‘အမိႈက္ပံုးထားေပးထားေပ မယ့္ ပံုးထဲမထည့္ဘဲ ေဘးမွာပံု ထားခဲ့တယ္။ အမိႈက္က ကန္ထဲ မွာမရွိဘူး။ ကန္ပတ္ပတ္လည္မွာ ခ်ည္းပဲ။ နံလို႔ဆုိၿပီး အထဲကို မထည့္ဘဲ အျပင္မွာပဲ ပံုခဲ့ၾက တယ္။ သတ္မွတ္ထားတဲ့ အမိႈက္ ကန္ေတြမွာလာၿပီး စြန္႔ပစ္ေပးေစ ခ်င္တယ္’’ဟု ကိုသန္းစိုးဦးက ေျပာသည္။

ေတာင္တန္းျပာနဲ႔ ကြၽန္းကဗ်ာ

အားလပ္ရက္မွာ လည္ပတ္စရာ

ဓာတ္ပံု − ျမတ္မိုး

အခုရက္ပိုင္းရာသီဥတုက မိုးေလးတေျဖာက္ေျဖာက္ျဖစ္ေနေတာ့ အိမ္မွာေနရတာ ပ်င္းစရာေကာင္းပါတယ္။ မိုးဖြဲဖြဲေလးေတြ ရြာေနတဲ့အခ်ိန္မွာ မိသားစုေတြ၊ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ အေပ်ာ္ခရီးပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေပ်ာ္ပြဲစားပဲျဖစ္ျဖစ္သြားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေပ်ာ္စရာေကာင္းမွာအေသအခ်ာပါပဲ။

ဒါေပမဲ့ ယာဥ္ေၾကာပိတ္ဆို႔ ၿပီး မိုးရြာခ်ိန္ဆို သြားေရးလာေရး ခက္ခဲတဲ့အတြက္ ရန္ကုန္ျပင္ပဆို ရင္ ပိုၿပီးစိတ္လက္အပန္းေျပမွာ ပါ။ မိုးရာသီမွာ ရန္ကုန္နဲ႔မေ၀းဘဲ ေန႔ခ်င္းျပန္သြားလို႔ရၿပီး ေအးေအးေဆးေဆးအနားယူအပန္းေျဖလို႔ရမယ့္ေနရာတစ္ခုကို ၫႊန္းခ်င္ပါတယ္။

ျပည္ခ႐ိုင္ ေရႊေတာင္ၿမိဳ႕နယ္ ၀ါးေတာေက်းရြာမွာရွိတဲ့ ‘ေတာင္တန္းျပာနဲ႔ ကြၽန္းကဗ်ာ’ဆိုတဲ့ ေနရာေလးပါပဲ။

 ေတာင္တန္းျပာနဲ႔ ကြၽန္း ကဗ်ာမိသားစုေပ်ာ္ပြဲစား အပန္း ေျဖစခန္းဟာ ကဗ်ာဆန္ၿပီး လွပ သလို အျပင္မွာလည္း ေအးေအး ခ်မ္းခ်မ္းနဲ႔ လွပပါတယ္။ ကြၽန္း ကဗ်ာက ေရႊေတာင္ၿမိဳ႕နယ္ ၀ါး ေတာေက်းရြာအနီးက ဆည္တစ္ ခုမွာရွိတဲ့  ကြၽန္းေလးပဲ ျဖစ္ပါ တယ္။

 ၀ါးေတာေက်းရြာက ေရႊ ေတာင္ၿမိဳ႕နယ္နဲ႔ ေလးမိုင္သာေ၀း ပါတယ္။ ၀ါးေတာေက်းရြာကေန ကားနဲ႔ ၁၀ မိနစ္ခန္႔ေမာင္းလာ မယ္ဆိုရင္ ကြၽန္းကဗ်ာကို သြား မယ့္ ဆည္ေပါင္ကိုေရာက္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆည္ေပါင္ကေန ကူးတို႔ ေလွစီးၿပီးရင္ေတာ့ ကြၽန္းကဗ်ာကို ေရာက္ပါၿပီ။ ကူးတို႔ ေလွလက္မွတ္ခကေတာ့ ၂,၀၀၀ က်ပ္က်သင့္ပါတယ္။

ကူးတို႔ေလွစီးၿပီး လာရာလမ္း မွာကတည္းက ေရပတ္လည္၀ိုင္း ေနတဲ့ ကြၽန္းေလးေပၚမွာ သစ္ပင္ အံု႔ဆိုင္းဆိုင္းနဲ႔ သာယာလွပၿပီး ကြၽန္းကဗ်ာဆိုတဲ့ စာတန္းေလး ကို အေ၀းကေန ထင္ထင္ရွားရွား ျမင္ရမွာပါ။

ကြၽန္းကဗ်ာက ဆည္ထဲမွာရွိ တဲ့အတြက္ ေလွစီးတာေတြ၊ ေရ ေဘာလံုးစီးတာေတြကို ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါးလုပ္လို႔ရမွာပါ။

ကြၽန္းကဗ်ာ ေရာက္တာနဲ႔ မစီးမျဖစ္ စီးရမွာေတာ့ ေျခနင္း ေလွပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဘုတ္ျပားႏွစ္ ခုေပၚမွာ စက္ဘီးေလးတပ္ဆင္ ထားတဲ့ ေျခနင္းေလွက  တစ္ ေယာက္စီးႏုိင္ၿပီး ေရေပၚစက္ဘီး နင္းရတဲ့အတုိင္း ခံစားရမွာျဖစ္ပါ တယ္။ ေျခနင္းေလွစီးခကေတာ့ မိနစ္ ၃၀ ကို ၂,၀၀၀ က်ပ္က်သင့္ ပါတယ္။

ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ ေရ ေဘာလံုးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ႀကီးမား တဲ့ ေဘာလံုးထဲကို လူ၀င္ၿပီးေတာ့ ေရေပၚမွာ လမ္းေလွ်ာက္ရသလို ေဘာလံုးထဲ၀င္ၿပီး ေျပးလႊားေနရ တာကလည္း ေပ်ာ္ရႊင္စရာေကာင္းပါတယ္။ ေရေဘာလံုးကေတာ့ တစ္ခါစီးရင္ ၁၀ မိနစ္ၾကာျမင့္ၿပီး ၂,၀၀၀ က်ပ္က်သင့္ပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ကြၽန္းေပၚမွာလည္း အေပ်ာ္စီးကားေလးေတြရွိတဲ့အ တြက္ ပါလာတဲ့ သားသားမီးမီး ေလးေတြလည္း စီးနင္းလို႔ ရပါ ေသးတယ္။

ဆည္ထဲမွာ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါးေဆာ့ကစားၿပီးသြားလို႔ရွိရင္ေတာ့ ေအးခ်မ္းတဲ့ ကြၽန္းေပၚမွာပါလာ တဲ့ စားေသာက္ဖြယ္ရာေတြကို မိသားစုနဲ႔ တေပ်ာ္တပါး  စား ေသာက္ႏုိင္သလို၊ ကြၽန္းကဗ်ာက ေန ငါးကင္၊ ငါးေသာက္ဆမ္း၊ ငါး ေခ်ာင္းေၾကာ္၊ ငါးစအုေၾကာ္ေတြ နဲ႔ ေတာလက္ဖက္သုပ္၊ ခရမ္း ခ်ဥ္သီးသုပ္ စတဲ့ အသုပ္မ်ဳိးစံုနဲ႔ ေကာ္ဖီအေအးေတြကိုလည္း မွာ ယူစားေသာက္ႏုိင္ပါေသးတယ္။

ေစ်းႏႈန္းေတြကေတာ့ က်ပ္ ၅၀၀ ကေန က်ပ္ ၂,၀၀၀ အထိပဲ ရွိပါတယ္။


 ေတာင္တန္းျပာနဲ႔ ကြၽန္း ကဗ်ာက မိသားစုအပန္းေျဖစခန္း ျဖစ္တဲ့အတြက္ အရက္ေသစာ ေတြ၊ ဘီယာေတြ မရပါဘူး။ ၿပီး ေတာ့ ဆည္အတြင္းမွာလည္း ေရ ခ်ဳိးခြင့္၊ ေရကူးခြင့္မျပဳပါဘူး။

ကြၽန္းကဗ်ာကို  ရန္ကုန္ကေနလာမယ္ဆိုရင္ ျပည္-ရန္ကုန္ကားလမ္းေဘးကေန သံုးဖာလံုပဲ ၀င္ရမွာပါ။  ကြၽန္းကဗ်ာကို ဆက္သြယ္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဖုန္း- ၀၉-၇၈၂၄၉၃၄၄၆ ကို ဆက္သြယ္ႏိုင္ပါတယ္။

ကြၽန္းကဗ်ာမွာေဆာ့ကစား အနားယူၿပီး အခ်ိန္ရမယ္ဆိုရင္ ေရႊေတာင္ၿမိဳ႕ရဲ႕ ဆုေတာင္းျပည့္အထင္ကရ ေရႊမ်က္မွန္ဘုရား၊ ေရႊနတ္ေတာင္ဘုရားေတြကိုလည္း ဖူးေျမာ္ႏိုင္ပါေသးတယ္။ ၿပီးေတာ့ ေရႊေတာင္ၿမိဳ႕ရဲ႕ နာမည္ႀကီးအစားအစာျဖစ္တဲ့ ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲကိုလည္း သြားေရာက္ ျမည္းစမ္းသင့္ပါတယ္။

 ဒီေတာ့ အားလပ္ရက္မွာ မိသားစုေတြနဲ႔ ေပ်ာ္ပြဲစား ထြက္ မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ရန္ကုန္နဲ႔လည္း မေ၀းဘဲ စိမ္းစိုလွပၿပီး ေအးေအး ခ်မ္းခ်မ္းအပန္းေျဖႏိုင္တဲ့ ေတာင္ တန္းျပာနဲ႔ ကြၽန္းကဗ်ာ မိသားစု ေပ်ာ္ပြဲစား အပန္းေျဖ စခန္းကို သြားေရာက္ဖို႔ လမ္းၫႊန္လိုက္ပါ တယ္။          ။

Pages

Subscribe to Life